山東濟(jì)寧:自制月餅“火”了朋友圈 市民購買“私房”月餅需謹(jǐn)慎
2018-09-19 14:30:00 來源:大眾網(wǎng)
隨著中秋節(jié)的臨近,月餅的銷售市場也逐漸升溫。記者探訪了解到,當(dāng)下除了實體店銷售的傳統(tǒng)月餅外,朋友圈里的“私房”個性化月餅也“炒”得火熱。大眾網(wǎng)記者在此提醒廣大市民,最好不要盲目通過微商購買自制月餅,如果購買,也要確認(rèn)月餅的保質(zhì)期、寄送時間,并留好有關(guān)票據(jù),便于日后維權(quán)。
  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),中秋節(jié)前,不少人的微信朋友圈里都出現(xiàn)了自制月餅或糕點,賣家多打出“自制”“手工炒餡現(xiàn)包”等口號。不少賣家更是將食材配料和月餅制作過程發(fā)到朋友圈。“蓮蓉蛋黃、五仁、豆沙蛋黃、椰蓉、黑芝麻花生,下單后將送貨上門。”一些賣家在朋友圈曬出的月餅種類繁多,并表示自制月餅一個大約在100克左右,根據(jù)口味每個定價10至15元。
  朋友圈內(nèi)銷售的自制月餅,大多標(biāo)榜“手工DIY”、“用料新鮮衛(wèi)生”、“純天然”,無添加劑、貨真價實和私人定制是最大賣點。記者注意,一些在朋友圈里推銷月餅的賣家,同時擁有自己的線下實體店,通過這種方式增加銷售途徑;而另外一些賣家則是純線上銷售,制作過程也多在自家完成。制作出來的月餅大多是用食品袋直接包裝,然后出售,包裝上無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可以及食品標(biāo)簽。正因如此,不少市民對其安全性產(chǎn)生質(zhì)疑。
  記者了解到,根據(jù)國家食藥監(jiān)總局要求,目前主要突出對商場、超市等流通領(lǐng)域的食品質(zhì)量進(jìn)行抽查檢驗。專業(yè)人士表示,現(xiàn)在抽檢的前提就是該商品具有QS食品安全準(zhǔn)入標(biāo)志。但目前,很多微商、網(wǎng)店的產(chǎn)品都是手工自制,其中一些微商甚至沒有取得食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì),屬于無證經(jīng)營。同時,國家食品藥品監(jiān)督管理總局從未批準(zhǔn)過保健類月餅,聲稱有保健功能甚至能治病的月餅,更是夸大其詞。
  記者在此提醒廣大市民,應(yīng)慎重在微信朋友圈購買月餅,不要盲目追捧私人訂制的所謂“純天然、無添加劑”的月餅,走入“私人定制比廠家批量生產(chǎn)更靠譜”的消費誤區(qū)。如果一定要買,也務(wù)必要選擇有正規(guī)的食品生產(chǎn)經(jīng)營和運(yùn)營資質(zhì)、信用評價高的商家購買。購買時也要確認(rèn)月餅的保質(zhì)期,尤其是一些現(xiàn)做現(xiàn)賣的月餅,更要確認(rèn)寄送時間,以防過期。
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