案例二 王某某銷售不合格蜂蜜案

　　2022年5月23日，固原市市場監(jiān)管局原州區(qū)分局執(zhí)法人員在執(zhí)法檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人王某某在原州區(qū)中心路人民廣場西南角銷售“保健蜂蜜”，現(xiàn)場擺放的宣傳牌上寫有“蜂蜜妙用”、“咳嗽原州區(qū)哮喘咽癢”、等具有治療功能的字樣，原州區(qū)分局現(xiàn)場對其銷售的蜂蜜進(jìn)行了扣押，并開展調(diào)查。經(jīng)檢驗(yàn)，當(dāng)事人銷售的蜂蜜系不合格產(chǎn)品。經(jīng)查，當(dāng)事人從2021年10月26日起主要以糖?。ü┴浬掏羞\(yùn)憑證物品名稱為糖稀）為原材料，加入人參、羅漢果、靈芝草、靈芝、大棗等材料后，謊稱是保健蜂蜜進(jìn)行銷售。截至2022年5月23日，當(dāng)事人銷售金額共計(jì)156000元。當(dāng)事人王某某不合格蜂蜜銷售金額已達(dá)五萬元以上，依據(jù)《最高人民檢察院、公安部關(guān)于公安機(jī)關(guān)管轄的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定》，當(dāng)事人已涉嫌刑事犯罪，原州區(qū)分局將本案移交固原市公安局原州區(qū)分局立案偵查。

　　案例三 固原經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)五味居京味火鍋店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

　　固原市市場監(jiān)管局經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)分局執(zhí)法人員在對固原經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)五味居京味火鍋店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店后廚食品處理區(qū)域內(nèi)的“旺豐”牌豆瓣醬已超過保質(zhì)期?！恫惋嫹?wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定：“生活用品和生產(chǎn)經(jīng)營使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品分區(qū)存放，及時(shí)清理腐敗變質(zhì)等感官性狀異常、超過保質(zhì)期的等的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”。國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于食品安全執(zhí)法行為適用食品安全法相關(guān)條款問題的復(fù)函》（食藥監(jiān)辦食函〔2012〕469號）明確指出：“超過保質(zhì)期和標(biāo)識不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品進(jìn)入餐飲服務(wù)單位食品處理區(qū)，應(yīng)視為違法經(jīng)營行為”。經(jīng)查，當(dāng)事人由于食品安全管理不經(jīng)常、不到位，導(dǎo)致過期的豆瓣醬仍用于食品經(jīng)營。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)分局依法對當(dāng)事人的違法行為作出沒收涉案過期食品、并處罰款5000元的行政處罰。

　　供稿： 執(zhí)法稽查科 哈軍賢