在重慶這座好吃好喝好耍的城市，市場監(jiān)管部門除了要保障大家出門安心逛吃，宅家一族網(wǎng)購食品的安全問題，也同樣不能落下。為強化網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品安全抽樣檢驗工作，近日，市市場監(jiān)管局制定下發(fā)了《重慶市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)食品安全抽樣檢驗工作規(guī)程》，共有8章36條內(nèi)容，小編在線為你解讀。

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　　食品網(wǎng)抽計劃

　　食品網(wǎng)抽計劃包括抽檢對象、抽檢范圍、抽檢品種、抽檢數(shù)量、抽樣單位、檢驗機構(gòu)、檢驗項目等內(nèi)容。

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　　食品網(wǎng)抽抽樣

　　由買樣人員登陸網(wǎng)絡(luò)平臺購買需要抽檢的食品，通過截圖、拍照或錄像等方式記錄被抽樣品信息。

　　收到樣品后，由至少2名抽樣人員共同對購買樣品進行查驗，并采取拍照或錄像等方式記錄拆封過程，按照《食品安全抽檢檢驗管理辦法》規(guī)范填寫網(wǎng)絡(luò)抽樣單，在規(guī)定時限內(nèi)將樣品送達承檢機構(gòu)。

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　　食品網(wǎng)抽檢驗

　　負責(zé)食品檢驗的承檢機構(gòu)接收樣品時，要查驗、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條等情況，并核對樣品與抽樣文書信息，按照規(guī)定的檢驗項目、檢驗方法和判定依據(jù)等進行檢驗，自收到樣品之日起20個工作日內(nèi)出具檢驗報告。

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　　食品網(wǎng)抽結(jié)果報送

　　承檢機構(gòu)應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)通過國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)完成檢驗結(jié)果報送工作。

　　在檢驗過程中發(fā)現(xiàn)被檢樣品可能對身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)測確認無誤后24小時內(nèi)限時上報。

　　市場監(jiān)管部門收到網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督抽檢不合格檢驗結(jié)論后，應(yīng)在5個工作日內(nèi)送達被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者，并告知其依法享有的權(quán)利和應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的義務(wù)。

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　　食品網(wǎng)抽核查處置

　　區(qū)縣市場監(jiān)管局要按照規(guī)定及時開展網(wǎng)絡(luò)抽檢不合格食品的復(fù)檢申請、異議受理和核查處置工作，要督促涉事入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任。

　　核查處置中發(fā)現(xiàn)不合格食品（問題食品）流入外省市，要及時通報生產(chǎn)經(jīng)營地同級市場監(jiān)管部門。

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　　食品網(wǎng)抽信息公示

　　市場監(jiān)管部門應(yīng)通過政府官方網(wǎng)站及時向社會公開網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果和不合格食品核查處置相關(guān)信息，包括被抽檢食品名稱、規(guī)格型號、商標(biāo)、生產(chǎn)日期/批號、不合格項目、標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址、被抽樣單位名稱和地址、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者名稱、被抽樣單位網(wǎng)店名稱，被抽樣單位網(wǎng)店地址鏈接等，以及入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者和網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者履行的風(fēng)險控制和落實整改情況、市場監(jiān)管部門的行政處罰情況等。

　　不知道大家在手機上刷視頻時，會不會被種草各種“網(wǎng)紅”零食水果，小編在此提醒大家，務(wù)必要在正規(guī)渠道網(wǎng)購食品并保存好購物憑證，如若遇到消費糾紛，請及時撥打12315/12345投訴。