一、國內熱聞
1、通知·公告
市場監(jiān)管總局持續(xù)加強雪糕產品質量安全監(jiān)管
入夏以來，市場監(jiān)管總局要求各地市場監(jiān)管部門加強對雪糕等冷凍飲品的監(jiān)管，進一步加大對雪糕生產經營企業(yè)的監(jiān)督檢查和雪糕產品的監(jiān)督抽檢力度。據(jù)初步統(tǒng)計，2022年上半年，各級市場監(jiān)管部門共組織監(jiān)督抽檢3137批次雪糕產品，檢驗項目包括蛋白質、甜蜜素、糖精鈉、阿斯巴甜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌等。其中，檢出不合格樣品15批次，不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、單增李斯特菌和蛋白質。（國家市場監(jiān)督管理總局）
中華人民共和國農業(yè)農村部公告 第576號
《小麥土傳病毒病防控技術規(guī)程》等135項標準業(yè)經專家審定通過，現(xiàn)批準發(fā)布為中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準，自2022年10月1日起實施。（農業(yè)農村部）
交通運輸部關于印發(fā)《公路、水路進口冷鏈食品物流 新冠病毒防控和消毒技術指南（第五版）》的通知（交運明電〔2022〕213號）
交通運輸部修訂形成了《公路、水路進口冷鏈食品物流新冠病毒防控和消毒技術指南（第五版）》。（交通運輸部）
海關總署公告2022年第63號（關于進口巴西花生檢驗檢疫要求的公告）
根據(jù)我國相關法律法規(guī)和《中華人民共和國海關總署與巴西聯(lián)邦共和國農牧業(yè)和食品供應部關于巴西脫殼花生輸華植物檢疫要求議定書》規(guī)定，即日起，允許符合相關要求的巴西花生進口。（海關總署）
2022年6月全國未準入境食品信息
2022年6月全國海關在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項目等不合格并未準入境食品353批次，未準入境食品均已在口岸依法做退運或銷毀處理。（海關總署）
2、食品安全·曝光臺
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（7.11-7.17）
7月11日-7月17日食品行業(yè)一周輿情信息有：“麥當勞員工將掉地上面包放回貨架”上熱搜；法國含致癌物的香草冰淇淋銷至我國；倍恩喜（湖南）乳業(yè)被罰沒699.51萬元；“小布丁大布丁雪糕抽檢不合格”上熱搜；武漢4份甲魚樣本檢出霍亂弧菌陽性；“北京一高檔商場荔枝賣千元1斤”上熱搜；“貴州一中學7兩花椒過期被罰6.5萬”事件有進展。（食品伙伴網）
外賣菜品未注明規(guī)格 上海這家餐飲店被罰
近日，上海市市場監(jiān)督管理局網站公布了一則行政處罰信息。上海費大廚餐飲管理有限公司普陀第一分公司因涉嫌未注明外賣菜品規(guī)格，被上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款0.35萬元并責令改正。（食品伙伴網）
上海金瑞食品有限公司未經許可生產食品案
2022年3月8日，虹口區(qū)市場監(jiān)管局依法對上海金瑞食品有限公司未經許可生產食品的違法行為作出沒收咸豬腿肉2498.7千克及食日曬鹽40包，罰款人民幣62.662萬元的行政處罰，并列入嚴重違法失信名單。同時，對企業(yè)主要負責人作出罰款人民幣4.0146萬元的行政處罰。（上海市場監(jiān)管微信號）
上海世紀聯(lián)華超市因銷售過期啤酒被罰
近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海世紀聯(lián)華超市閔行顓橋有限公司因銷售過期啤酒被上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款6000元。（食品伙伴網）
判了！ 9人銷售有毒、有害食品一案集中宣判
近日，攸縣法院審結一起銷售有毒、有害食品案。法院經審理查明，被告人文甲、文乙從2019年9月至今依托所創(chuàng)立的保健品銷售門店，購進、銷售含有西地那非成分的口服性保健品給被告人易某、李某、陳某、梅某、譚某、廖某、楊某等人。被告人陳某、梅某、譚謀、廖某、楊某等人在被告人文甲、文乙處購進、被告人易某、李某分別經他人間接向文甲、文乙購進含有西地那非成分的口服性保健品后，在攸縣、茶陵、炎陵的多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)進行銷售。（攸縣法院微信號）
維權案例丨南昌一超市錯誤標價導致消費者多花“冤枉錢”
日前，南昌市民黃女士在銅鑼灣某商超購買商品時，其購買的旺旺浪味仙、凍大腸標簽價格分別為2.9元/70克和23.8元/500克，結算價格卻是6.5元/70克、25.8/500克，并向商家索賠無果后，向市場監(jiān)管部門投訴，稱該超市涉嫌存在價格違法行為。（南昌市場監(jiān)督管理局微信號）
快速反應！北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局突擊檢查“必勝客”餐廳|北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局第一時間對媒體曝光的必勝客門店開展現(xiàn)場檢查
2022年7月20日，針對媒體曝光的“必勝客”和諧廣場店存在為過期食品原材料更換標簽，烹炸油長期不更換等問題，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局立即行動，第一時間組織執(zhí)法人員及新京報等媒體記者共同前往涉事餐飲單位現(xiàn)場開展執(zhí)法檢查。7月20日上午，針對媒體曝光的“必勝客”涉事門店問題，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局第一時間到現(xiàn)場開展檢查。目前，已對涉事門店依法立案調查，該涉事門店已停業(yè)整頓。（豐臺市場監(jiān)管微信號/北京海淀市場監(jiān)管微信號）
盒馬北京一門店因進口冷鏈食品未專區(qū)存放被罰1.5萬元
近日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，北京盒馬網絡科技有限公司八角分公司被北京市石景山區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款1.5萬元。2022年4月3日，執(zhí)法人員復查發(fā)現(xiàn)在該企業(yè)企業(yè)冷凍產品銷售柜內發(fā)現(xiàn)名稱為韓式部隊火鍋中配料含有澳洲谷飼肥牛片，該肥牛片為生制進口冷鏈產品，與國產冷鏈產品共同存放在同一冷凍柜內，且未建立相應的食品安全管理制度。（食品伙伴網）
2022年6月共有353批次食品未準入境，來自越南的不合格食品數(shù)量最多
7月22日，海關總署發(fā)布2022年6月全國未準入境食品信息，2022年6月全國海關在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項目等不合格并未準入境食品353批次。據(jù)統(tǒng)計，這些未準入境食品分別來自阿富汗、埃及、澳大利亞、巴基斯坦、巴西、比利時、波蘭、德國、俄羅斯、厄瓜多爾、法國、韓國、加拿大、美國、緬甸、日本、泰國、土耳其、烏拉圭、新西蘭、意大利、印度、印度尼西亞、英國、越南、智利、中國澳門、中國臺灣、中國香港29個國家或地區(qū)。其中，來自越南的不合格食品數(shù)量最多，有82批次。其次，來自英國50批次，中國臺灣41批次。（食品伙伴網）
3、國內食品資訊熱聞
預包裝食品標簽字符高度知多少
隨著消費者食品安全意識的提升，越來越多的消費者關注到預包裝食品的標簽，食品標簽作為溝通食品生產者、銷售者和消費者的一種信息傳播手段，預包裝食品標簽需要強制標示食品名稱、配料表、凈含量、生產者、生產日期等內容，那么對于預包裝食品標簽上的字符高度有哪些要求，又有哪些產品對標簽中的字符高度有特殊規(guī)定呢？食品伙伴網對此進行了匯總。（食品伙伴網）
導致美國消費者起訴糖果公司的二氧化鈦是什么
近日，某品牌的一款經典糖果被美國消費者訴訟，稱該款糖果中二氧化鈦（E171）含量過高，可能導致人體DNA發(fā)生改變，還可對大腦等器官造成損傷。那么，二氧化鈦到底是什么，是否真的會導致人體器官受到損傷，食品伙伴網帶大家一起了解一下。（食品伙伴網）
豆芽中檢出的6-芐基腺嘌呤有什么安全風險？
豆芽是餐桌上常見的蔬菜，它營養(yǎng)全面、爽口美味、物美價廉、清香脆嫩，深受消費者的喜愛。為縮短豆芽生長周期、增加產量、改善外觀，有些人會在豆芽生長過程中違規(guī)使用6-芐基腺嘌呤。那么，6-芐基腺嘌呤究竟是什么物質？為什么會在豆芽發(fā)制過程中使用？植物生長調節(jié)劑的使用一般是有嚴格限量范圍的，超過限量濃度反而起到抑制作用。6-芐基腺嘌呤在豆芽制發(fā)中的使用量一般不高，其安全風險相對較低。（北京市場監(jiān)管微信號）
進口預包裝食品標簽那些事兒 （上）
近年，來自全球各地的美食種類日益增多，熱銷國內市場。消費者接觸的很多都是進口預包裝食品，包裝上的標簽作為產品信息展示的載體，在指導消費者選購進口食品方面起著至關重要的作用。今天，讓我們來了解一下進口預包裝食品標簽的那些事兒。（12360海關熱線微信號）
食品添加劑檢疫監(jiān)管要求
“31°C室溫下放1小時不化”、“雪糕燒不化”、“企業(yè)回應食品添加劑導致”……在這個夏天，某品牌雪糕頻頻登上熱搜榜，同時引發(fā)了眾多網友對食品添加劑的擔憂。“乳化增稠劑、卡拉膠、羧甲基纖維素鈉、瓜爾膠、刺槐豆膠……這些都是什么東西啊？一支雪糕里居然含有10多種添加劑，到底是吃雪糕還是食品添加劑？食品添加劑安全不安全，能不能吃，一起來了解一下吧。（合肥海關12360服務熱線微信號）
2022年上半年我國水產品進出口量額齊增
近日，海關總署發(fā)布了2022年6月統(tǒng)計月報，根據(jù)進口、出口主要商品量值表顯示，2022年上半年我國水產品進出口量額齊增。其中，1-6月水產品累計進口量為204萬噸，同比增長24.1%；累計進口金額約540.78億元，同比增長34.1%。累計出口量為178萬噸，同比增長2.6%；累計出口金額約725.16億元，同比增長14.9%。（食品伙伴網）
進口1段嬰配奶粉為什么頻頻檢出香蘭素
近期，倍恩喜（湖南）乳業(yè)有限公司由于1段奶粉檢出香蘭素遭受處罰。被沒收違規(guī)嬰兒配方羊奶粉（0-6月齡，1段）3.68萬罐；沒收違法所得122.84萬元；并處貨值金額1倍罰款576.67萬元；合計699.51萬元。今年上半年，已有多個品牌的嬰兒配方奶粉被通報檢出香蘭素，為什么進口1段嬰配奶粉頻頻檢出香蘭素，接下來食品伙伴網給大家詳細解讀。（食品伙伴網）
二、國際熱聞
1、國際預警
我國出口菠蘿味冰棍在美國遭扣留
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業(yè)的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業(yè)，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，規(guī)避出口產品被扣留風險。（食品伙伴網）
我國產福州包心魚丸在加拿大被召回
2022年7月15日，加拿大食品檢驗局發(fā)布召回通知，加拿大正在召回一款福州包心魚丸，因為產品可能含有標簽上未聲明的過敏原（雞蛋）。受召回產品的名稱為Stuffed Fish Ball，重量為340g，UPC代碼為6 920732 127896，保質期到2024年7月2日。產品已在安大略省和魁北克省銷售，并可能已經在其他省或地區(qū)銷售。（食品伙伴網）
我國出口餅干和什錦果凍等產品在美國遭扣留
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國4家企業(yè)的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒出口企業(yè)，嚴格按照要求進行食品生產加工，保證食品的合規(guī)性和安全性，規(guī)避出口產品被扣留的風險。（食品伙伴網）
歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2022年第28周）
據(jù)歐盟官方網站消息，在2022年第28周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關產品有4例。（食品伙伴網）
2022年7月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（7月19日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格。（食品伙伴網）
2022年4月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
近日，澳大利亞農業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部更新4月份進口食品違規(guī)情況，通報我國多批次產品不合格。（食品伙伴網）
2.國際食品
彩虹糖制造商被指改變人類DNA
美國消費者向加州法院對瑪氏公司（Mars）提起訴訟，稱其Skittles彩虹糖中二氧化鈦（E171）含量過高。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
美國多種食品有毒重金屬超標 嬰兒食品污染最嚴重
美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)在一份報告中說，F(xiàn)DA的監(jiān)測發(fā)現(xiàn)美國食品的有毒重金屬含量很高，嬰兒食品是砷和鉛污染最嚴重的食品之一。（南美僑報網）
俄羅斯加強對申請輸華糧食出口商的審查工作
2022年7月14日，俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局消息，2022年7月俄羅斯楚瓦什自治共和國和烏里揚諾夫斯克州政府對有意愿申請向中國出口糧食的企業(yè)進行審查盤點，自2022年以來，烏里揚諾夫斯克州有7家糧食企業(yè)向俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局提交了12份輸華申請。為了促進糧食及其加工產品向中國市場出口，俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局按中國的要求進行了12次委托審核，同時采取相關控制措施，保證輸華糧食的質量安全，如在出口糧食產品之前，對貯藏的糧食進行初步的植物檢疫檢查，對特定批次的糧食產品進行最終的植物檢疫檢查，并對轉基因生物的含量進行研究。（海關總署）
上半年烏拉圭對華肉類出口增長61.4%，中國繼續(xù)保持第一大市場
據(jù)烏《觀察家報》7月12日報道，烏持續(xù)刷新肉類出口記錄，出口量和出口價繼續(xù)增長。今年上半年，烏肉類出口達18億美元，比去年同期的12.14億美元增長48.3%；出口量達31.8萬噸，增長16.5%；平均價格為每噸4862美元，同比增長27.3%。中國、美國、加拿大、歐盟、南共市、以色列和日本是烏肉類主要市場。今年上半年，烏對華肉類出口達10.61億美元，占肉類出口總額的59%，同比增長61.4%。牛肉占肉類出口總額的83%，達14.96億美元，同比增長54.3%，出口量為29.2萬噸，均價每噸5248美元。中國市場占最大份額（占67%）且持續(xù)增長，其次是美國和加拿大（15%）和歐盟（3.1%）。（商務部）
柬埔寨首次向中國運送120噸冷凍榴蓮
據(jù)柬埔寨金邊郵報消息，柬埔寨柏威夏?。≒reah Vihear）金枕榴蓮種植和出口公司TKY Farm通過泰國向中國市場運送了120多噸榴蓮。（國際果蔬報道）
三、食品科技
遼寧省2021年度科學技術獎獲獎名單公布 涉及食品領域15項
近日，遼寧省人民政府網站公布了2021年度科學技術獎獲獎名單，名單中，有15項科技進步獎涉及食品領域，包括：一等獎4項、二等獎7項、三等獎4項。（食品伙伴網）
寧夏2022年第二批自治區(qū)縣域科技成果引進示范推廣項目公示，食品領域有28項
7月20日，寧夏自治區(qū)科學技術廳公示了2022年第二批自治區(qū)縣域科技成果引進示范推廣項目，其中，食品領域有28項。（食品伙伴網）
2021年度重慶市科學技術獎擬獲獎名單公示 涉及食品領域11項
7月16日，重慶市科學技術局網站公示了2021年度重慶市科學技術獎擬獲獎名單，其中，有11項涉及食品領域，包括自然科學獎3項（一等獎1項、二等獎2項）、科技進步獎8項（一等獎2項、二等獎4項、三等獎2項）。（食品伙伴網）
上海市2022年度“科技創(chuàng)新行動計劃”國內科技合作領域擬立項項目公示 食品領域有11項
7月15日，上海市科學技術委員會公示了上海市2022年度“科技創(chuàng)新行動計劃”國內科技合作領域擬立項項目，食品領域有11項。（食品伙伴網）
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