今年以來，淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管領(lǐng)域堅(jiān)決落實(shí)“放管服”改革要求，依托“淮安市智慧市場(chǎng)監(jiān)督管理一體化信息平臺(tái)”，在環(huán)節(jié)流程上做“減法”，在成效體驗(yàn)上做“加法”，積極探索集約化檢查、差異化監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)化巡查等食品生產(chǎn)監(jiān)管新模式，切實(shí)提升食品生產(chǎn)安全監(jiān)管效能。

　　“集約化”檢查。集中監(jiān)管力量，市局、縣區(qū)局、基層分局三級(jí)聯(lián)動(dòng)，既突出“雙隨機(jī)”，又強(qiáng)化“全覆蓋”。統(tǒng)籌監(jiān)管事項(xiàng)，專項(xiàng)檢查、日常檢查等多個(gè)食品生產(chǎn)檢查事項(xiàng)“多查合一”，“奔著問題去，盯著問題改”，實(shí)現(xiàn)“進(jìn)一次門，查多項(xiàng)事”，在“堅(jiān)持過緊日子”節(jié)約行政成本的同時(shí)，減少對(duì)企業(yè)正常生產(chǎn)活動(dòng)的干擾。

　　“差異化”監(jiān)管。以風(fēng)險(xiǎn)分析為基礎(chǔ)，結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)食品類別、生產(chǎn)規(guī)模、食品安全管理能力和上年度監(jiān)督檢查等情況確定食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，合理制定全年監(jiān)督檢查計(jì)劃，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)低的企業(yè)降低監(jiān)管頻次，對(duì)較高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)適當(dāng)加大監(jiān)管頻次，實(shí)施差異化精準(zhǔn)監(jiān)管。

　　“遠(yuǎn)程化”巡查。依托“淮安市智慧市場(chǎng)監(jiān)督管理一體化信息平臺(tái)”，充分運(yùn)用江蘇冷鏈系統(tǒng)、食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查系統(tǒng)、嵌入式監(jiān)管系統(tǒng)、透明食安系統(tǒng)等模塊，通過網(wǎng)絡(luò)巡查、系統(tǒng)自動(dòng)預(yù)警、網(wǎng)絡(luò)督辦等功能，及時(shí)發(fā)現(xiàn)掌握企業(yè)日常生產(chǎn)動(dòng)態(tài)信息，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管“無事不擾”又“無時(shí)不在”。