海西州市場(chǎng)監(jiān)管局抓住“三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)”全力筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩琳?/div>
2022-08-25 14:35:00 來(lái)源:
  當(dāng)前疫情形勢(shì)復(fù)雜嚴(yán)峻,為防范化解新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑サ娘L(fēng)險(xiǎn),海西州市場(chǎng)監(jiān)管局以食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī),從嚴(yán)從緊開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称奉I(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)排查和安全監(jiān)管,堅(jiān)決阻斷疫情傳播鏈條,確保全州人民群眾身體健康和生命安全。
  抓牢冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員管理。一是按《新型冠狀病毒肺炎防控方案(第九版)》要求,對(duì)冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展核酸檢測(cè)頻次和范圍,完善進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員監(jiān)管臺(tái)賬,做到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員“應(yīng)檢盡檢、每日一檢”。二是持續(xù)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體進(jìn)行集體約談培訓(xùn),簽訂進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽爻兄Z書,對(duì)直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)、加工、銷售從業(yè)人員加強(qiáng)免疫接種,做到全覆蓋。
  高頻次檢查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。一是持續(xù)加大檢查頻次力度,強(qiáng)化冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消殺檢測(cè),堅(jiān)持開(kāi)展外環(huán)境及冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè),規(guī)范冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境消殺、衛(wèi)生清潔、場(chǎng)所通風(fēng)及個(gè)人防護(hù)等各環(huán)節(jié)防疫要求,確保各項(xiàng)防疫措施和食品安全要求不打折、不縮水。二是強(qiáng)化“貯存”管理,深入排查梳理冷庫(kù)臺(tái)賬、庫(kù)存臺(tái)賬,做到“底數(shù)清、情況明”,做到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼^(qū)存放、專區(qū)銷售、專用通道,規(guī)范對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存。
  強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾?。一是?yán)查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霂?kù)“一單三證一碼”,督促進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和進(jìn)出貨臺(tái)賬必須落地落實(shí),冷庫(kù)貯庫(kù)食品須如實(shí)記錄冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)品名稱、重量、源頭產(chǎn)地、出入庫(kù)時(shí)間、供貨方姓名等具體信息。二是無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明、無(wú)核酸檢測(cè)證明、無(wú)消毒證明、無(wú)追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,一律不采?gòu)、不經(jīng)營(yíng)、不使用、不運(yùn)輸、不存儲(chǔ)。檢查中執(zhí)法人員嚴(yán)格按照要求,逐一進(jìn)行核驗(yàn)。三是嚴(yán)格查驗(yàn)“青冷鏈”追溯平臺(tái)信息完善情況,嚴(yán)格排查涉疫冷鏈?zhǔn)称?,?qiáng)化下游追溯,查清流向,閉環(huán)管理。
  截止目前,全州市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員468人次,排查冷庫(kù)325家次,排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?56公斤,對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁倔w、相關(guān)從業(yè)人員、內(nèi)外包裝、外圍環(huán)境,采樣核酸檢測(cè)4052份,檢測(cè)結(jié)果均為陰性,未發(fā)現(xiàn)涉疫食品。
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