國務(wù)院食品安全辦等27部門關(guān)于開展2022年全國食品安全宣傳周活動的通知

根據(jù)《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》有關(guān)要求，將于8月29日啟動2022年全國食品安全宣傳周活動。2022年全國食品安全宣傳周的主題為：“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”。（國家市場監(jiān)督管理總局）

關(guān)于《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》更新的公告（2022年 第4號）【解讀】

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例有關(guān)規(guī)定，為進(jìn)一步規(guī)范《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》管理，審評機(jī)構(gòu)組織專家對兩個(gè)菌種名單進(jìn)行了更新。對名單中涉及菌種分類和命名調(diào)整的，設(shè)置2年過渡期。（國家衛(wèi)生健康委員會）

2.食品安全·曝光臺

【案說】生醉蟹——“隱患”的美味

正值高溫季節(jié)，不少人癡迷于生醉蝦蟹的獨(dú)有鮮美。然而，食用這些“隱患”美味之時(shí)，正是寄生蟲“定居”人體之際，水產(chǎn)品里含有寄生蟲和致病菌，未經(jīng)徹底加熱易造成腸胃不適，甚至引起腸道傳染病。目前上海已全面禁止餐飲單位自行加工醉蝦、醉蟹。但仍有店家抱著僥幸心理，暗中自行加工并售賣。浦東市場監(jiān)管局接消費(fèi)者舉報(bào)，稱某餐飲服務(wù)公司自行加工銷售生醉蟹。經(jīng)查，當(dāng)事人主要從事餐飲服務(wù)，已取得《食品經(jīng)營許可證》。當(dāng)事人向顧客銷售自行加工制作的生醉蟹，并以“本幫醬鴨”的菜名結(jié)賬。至案發(fā)，已查明當(dāng)事人生醉蟹銷售收入356元。（浦東市場監(jiān)管微信號）

罰98萬！虛假宣傳大閘蟹產(chǎn)地

2021年10月9日，上海市閔行區(qū)市場監(jiān)管局至上海券耕貿(mào)易有限公司經(jīng)營場所開展現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人主要從事某品牌的蟹券和大閘蟹禮盒的銷售及大閘蟹的采購業(yè)務(wù)。當(dāng)事人通過網(wǎng)絡(luò)旗艦店網(wǎng)頁以及大閘蟹防偽戒指二維碼掃碼內(nèi)容宣稱其銷售的大閘蟹來源為陽澄湖核心湖區(qū)。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售的大閘蟹均為其于2021年9月從江蘇其他地區(qū)采購，在苗種放養(yǎng)、捕撈等養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)上均不符合《陽澄湖大閘蟹生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)事人通過平臺網(wǎng)頁及防偽戒指宣傳的內(nèi)容均為虛假。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》第八條第一款的規(guī)定，鑒于銷售地域較廣、銷售金額較大，閔行區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》第二十條第一款的規(guī)定依法對當(dāng)事人作出從重處罰98萬元的行政處罰決定。（上海市場監(jiān)管微信號）

純牛奶檢出丙二醇 麥趣爾被罰沒7351萬元

8月22日，麥趣爾集團(tuán)股份有限公司發(fā)布公告稱，于當(dāng)天收到昌吉市市場監(jiān)督管理局送達(dá)的行政處罰決定書，公司因超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)食品，被昌吉市市場監(jiān)督管理局沒收違法所得36萬余元、罰款7315萬余元，并沒收全部不合格純牛奶產(chǎn)品。（食品伙伴網(wǎng)）

盒馬北京一分公司因經(jīng)營農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食用農(nóng)產(chǎn)品被罰款5萬元

近日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司長陽分公司因經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品，被北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5萬元并沒收違法所得1385.93元。（食品伙伴網(wǎng)）

四川阿壩州又一起火鍋店使用“回收油”案公開宣判

2022年3月30日21時(shí)5分，金川縣市場監(jiān)管局聯(lián)合金川縣綜合行政執(zhí)法局、金川縣公安局在城區(qū)開展“地溝油”聯(lián)合執(zhí)法行動。執(zhí)法人員在金川縣某火鍋店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)該店使用回收油制作火鍋。執(zhí)法人員當(dāng)場對涉案食品，作案工具進(jìn)行扣押。該火鍋店將回收的火鍋底料油作為食品原料再次加工使用涉嫌嚴(yán)重的違法行為，金川縣綜合行政執(zhí)法局依法將此案移交司法機(jī)關(guān)。（阿壩市場監(jiān)管微信號）

上海警方“百日行動”期間成功偵破一起制售假冒品牌雞精案

近日，上海市公安局食藥環(huán)偵總隊(duì)深入推進(jìn)夏季治安打擊整治“百日行動”，結(jié)合“昆侖2022”專項(xiàng)行動會同靜安公安分局成功偵破一起制售假冒品牌雞精案。搗毀制假窩點(diǎn)和售假店鋪10余處，現(xiàn)場查獲假冒品牌雞精成品4000余袋，散裝雞精5噸，假冒品牌包材2.3萬余件，塑封機(jī)、噴碼機(jī)等制假設(shè)備5臺，涉案銷售金額400余萬元，抓獲犯罪嫌疑人7名。（警民直通車上海微信號）

2022年7月233批次食品、10批次化妝品未準(zhǔn)入境 均依法做退運(yùn)或銷毀處理

8月20日，海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局公布了2022年7月全國未準(zhǔn)入境食品化妝品信息。2022年7月全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項(xiàng)目等不合格并未準(zhǔn)入境食品化妝品共243批次，其中食品233批次、化妝品10批次。未準(zhǔn)入境食品不合格原因主要集中在包裝不合格、標(biāo)簽不合格、超過保質(zhì)期、貨證不符、檢出動物疫病、來自禁止進(jìn)口地區(qū)、食品添加劑使用問題、微生物污染問題、未按要求提供證書或合格證明材料、未獲檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入、污穢腐敗、營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用問題等方面。另外，還有少部分食品檢出產(chǎn)品霉變、感官檢驗(yàn)不合格、含有未獲檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的動物源成分、含有雜質(zhì)、檢出未標(biāo)示的轉(zhuǎn)基因成分等問題。（食品伙伴網(wǎng)）

3.國內(nèi)食品資訊熱聞

注意了!這10種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種公開征求意見

8月23日，據(jù)國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心網(wǎng)站消息，環(huán)己胺封端的1,1'-亞甲基二（4-異氰酸基環(huán)己烷）均聚物等10種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種已通過專家評審委員會技術(shù)評審，現(xiàn)公開征求意見。其中，食品接觸材料及制品用添加劑新品種有2種，另有4種食品接觸材料及制品用添加劑擴(kuò)大了使用范圍；食品接觸材料及制品用樹脂新品種有3種，另有1種食品接觸材料及制品用樹脂擴(kuò)大了使用范圍。（食品伙伴網(wǎng)）

從《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃》看食品安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展

近日，國家衛(wèi)生健康委員會印發(fā)了《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》）?！兑?guī)劃》圍繞食品安全標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測評估與營養(yǎng)健康，就“十三五”期間的工作成效進(jìn)行了歸納，就“十四五”期間的工作總體要求、基本原則、發(fā)展目標(biāo)、主要任務(wù)、保障措施做出系統(tǒng)設(shè)計(jì)和具體部署。為方便大家及時(shí)了解我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展趨勢，食品伙伴網(wǎng)結(jié)合近兩年的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂情況，深入解析“十四五”期間我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的工作任務(wù)。（食品伙伴網(wǎng) ）

海關(guān)總署提醒消費(fèi)者不購買食用美國Lyons Magnus公司相關(guān)批次的飲料產(chǎn)品|OATLY中國預(yù)防性召回部分燕麥奶產(chǎn)品

美國食品生產(chǎn)企業(yè)Lyons Magnus宣布，因產(chǎn)品可能受到肉毒桿菌和阪崎克羅諾桿菌污染，自愿召回部分飲料產(chǎn)品，涉及22個(gè)品牌及88種產(chǎn)品。經(jīng)海關(guān)核查，暫未發(fā)現(xiàn)召回范圍內(nèi)的產(chǎn)品通過一般貿(mào)易方式出口到我國。8月19日，歐力（上海）飲料有限公司在其微信公眾號發(fā)布召回公告，宣布主動采取預(yù)防性召回措施，召回由Lyons Magnus生產(chǎn)的330ml OATLY原味醇香燕麥奶。其召回產(chǎn)品的批次與Lyons Magnus公布的召回產(chǎn)品批次不同，不在Lyons Magnus召回產(chǎn)品的清單上。（海關(guān)總署）

遏制“天價(jià)”月餅將重點(diǎn)關(guān)注高端酒店、餐廳——遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展系列解讀之五

國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》（以下簡稱《公告》）強(qiáng)調(diào)，酒店、餐廳等經(jīng)營者加工制作、銷售月餅應(yīng)與商超等其他經(jīng)營者遵守相同監(jiān)管要求。根據(jù)《公告》要求，酒店、餐廳經(jīng)營者不得使用野生保護(hù)動物食材作為月餅餡料，不得將月餅與其他商品搭售或者混合銷售，不得違反過度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，要求將月餅與住宿費(fèi)、餐費(fèi)等一并結(jié)算的，應(yīng)當(dāng)將月餅單價(jià)及數(shù)量單獨(dú)列示。有關(guān)部門將聚焦高端酒店、餐廳，開展全方位監(jiān)督檢查，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)查處。（國家發(fā)展改革委微信號）

2022年我國早稻產(chǎn)量2812萬噸——國家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司司長王貴榮解讀早稻生產(chǎn)情況

2022年，全國早稻播種面積穩(wěn)中有增，單產(chǎn)持平略降，早稻產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)增長。根據(jù)10省（區(qū)）早稻實(shí)割實(shí)測抽樣調(diào)查結(jié)果推算，全國早稻總產(chǎn)量2812.3萬噸（562.5億斤），比2021年增加10.6萬噸（2.1億斤），增長0.4%。（國家統(tǒng)計(jì)局）

二、國際熱聞

1.國際預(yù)警

健康證書不合格 我國出口冷凍鯖魚被通報(bào)

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年8月23日，歐盟通報(bào)我國出口冷凍鯖魚的健康證書不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品的證書是否符合要求，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（食品伙伴網(wǎng)）

我國出口胖大海在美國遭扣留

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國一家企業(yè)的胖大海（草本植物）實(shí)施了自動扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，保證食品的合規(guī)性和安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險(xiǎn)。（食品伙伴網(wǎng)）

日本加強(qiáng)對中國產(chǎn)干燥香菇的進(jìn)口輻照檢查

8月19日，日本厚生勞動省發(fā)布藥生食輸發(fā)0819第1號公告稱，在進(jìn)行監(jiān)控檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)名為FUZHOU SHANHUI FOODS CO.,LTD.的中國企業(yè)生產(chǎn)的干燥香菇進(jìn)行了輻照處理，故今后將對其加強(qiáng)進(jìn)口輻照檢查，即開展自主檢查。（食品伙伴網(wǎng)）

進(jìn)口冷凍水果檢出甲型肝炎病毒 已銷至我國香港

據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年8月19日，匈牙利通過RASFF通報(bào)比利時(shí)出口冷凍水果檢出甲型肝炎病毒。8月23日，比利時(shí)更新了2022.4823號通報(bào)。據(jù)通報(bào)，不合格產(chǎn)品銷至了奧地利、波斯尼亞和黑塞哥維那、克羅地亞、塞浦路斯、捷克、德國、希臘、匈牙利、冰島、愛爾蘭、拉脫維亞、盧森堡、荷蘭、尼日利亞、巴拿馬、羅馬尼亞、西班牙、英國和我國香港。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照歐盟成員國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（食品伙伴網(wǎng)）

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2022年第33周）

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第33周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有7例，涉及黑色聚酰胺刮鏟、小龍蝦、三聚氰胺飯盒三種產(chǎn)品。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意食品中各種致病菌的存在以及食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（食品伙伴網(wǎng)）

2022年8月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（8月24日更新）

近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報(bào)多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格，涉及生鮮咖啡豆、生鮮杏仁、干燥無花果、花生米、冷凍養(yǎng)殖蝦、冷凍巴沙魚制品等。（食品伙伴網(wǎng)）

2.國際食品

印尼頒發(fā)健康補(bǔ)充劑新規(guī)

印尼食品藥品管理局近日發(fā)布了印尼《健康補(bǔ)充劑聲稱指南》。該指南屬于法規(guī)性質(zhì)，規(guī)定了健康補(bǔ)充劑聲稱原則，聲稱類型和所需證明文件。其中規(guī)定的健康補(bǔ)充劑的聲稱類型包括：一般聲稱/營養(yǎng)素聲稱、功能聲稱和降低疾病風(fēng)險(xiǎn)聲稱。在法規(guī)生效之前獲批的健康補(bǔ)充劑聲稱必須在最遲24個(gè)月內(nèi)按照新規(guī)要求調(diào)整。新規(guī)生效時(shí)間為2022年8月8日。（食品伙伴網(wǎng)）

越南河內(nèi)查獲大量不法食品

越南河內(nèi)市市場監(jiān)管局執(zhí)法時(shí)對某大型卡車進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)車上運(yùn)載1000箱蛋糕、285箱紅棗、92箱瓜子以及20箱葡萄，上述產(chǎn)品都產(chǎn)于中國。在檢查的過程中，因貨主無法出示進(jìn)口相關(guān)證明、發(fā)票或其他相關(guān)文件。（食品伙伴網(wǎng)）

非法進(jìn)口新鮮水果和蔬菜 新加坡一公司及其老板被罰款

2022年8月24日，新加坡食品局發(fā)布消息，CK Fresh Pte Ltd公司及其老板Chai Chwee Yoke因非法進(jìn)口新鮮水果和蔬菜，各被罰款5000美元。目前非法貨物已被沒收。（食品伙伴網(wǎng)）

泰國醫(yī)學(xué)科學(xué)司公布面條類食品含防腐劑的檢測結(jié)果

2022年8月22日，泰國醫(yī)學(xué)科學(xué)司公布面條類食品含防腐劑的檢測結(jié)果。自2017年10月至2022年4月共收集分析240份面條類食品樣品，包括：細(xì)面、米粉、粉絲面、面條、炒面、烏冬面、掛面、拉面、意大利面和意大利空心面。檢出苯甲酸樣品117份，苯甲酸超標(biāo)樣品29份，山梨酸超標(biāo)樣品23份，雙酸超標(biāo)樣品8份。（食品伙伴網(wǎng)）

明年起俄羅斯或把保健食品納入強(qiáng)制性“數(shù)字標(biāo)簽”系統(tǒng)

俄羅斯聯(lián)邦工業(yè)和貿(mào)易部提議，自2023年3月1日起，俄羅斯保健食品（生物活性食品補(bǔ)充劑）將被納入至強(qiáng)制性“數(shù)字標(biāo)簽”系統(tǒng)內(nèi)。（食品伙伴網(wǎng)）

阿根廷玉米播種面積連續(xù)6年增長后或?qū)⑾陆?/div>