隨著寵物行業(yè)市場的不斷擴張,越來越多的企業(yè)投身寵物食品行業(yè),甚至一些食品企業(yè)也計劃入行分一杯羹,但農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第20號的發(fā)布讓很多食品企業(yè)有些迷茫,寵物食品配料如何標(biāo)識?使用量在2%以下的成分是否需要標(biāo)示出來……食品伙伴網(wǎng)飼料合規(guī)服務(wù)中心對網(wǎng)友咨詢的有關(guān)標(biāo)簽合規(guī)問題以問答形式進行了匯總整理,供參考。
1、寵物食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期該如何在包裝上體現(xiàn)?
答:若以生產(chǎn)日期或保質(zhì)期為引導(dǎo)詞直接寫明的,不需要說明見包裝盒某部位;生產(chǎn)日期或保質(zhì)期印刷在其他部位的,建議標(biāo)注“見包裝盒側(cè)面/頂面”類似的表述。或者標(biāo)注“生產(chǎn)日期見噴碼”“保質(zhì)期見噴碼”,噴碼位置以生產(chǎn)日期或保質(zhì)期作為引導(dǎo)詞標(biāo)示生產(chǎn)日期。
2、接上一問題,生產(chǎn)日期如果寫“見包裝某部位”才要寫具體位置,如果不這樣標(biāo)注直接寫“見包裝”是否可以?
答:不建議,直接寫“見包裝”屬于指向不明確,建議以“見包裝物某部位”標(biāo)示,按格式要求標(biāo)示生產(chǎn)日期。
3、營養(yǎng)補充劑的配料是分開寫原料組成和添加劑組成,還是添加劑和載體可以放在一起寫?
答:營養(yǎng)補充劑屬于寵物飼料中的寵物添加劑預(yù)混合飼料,也需要遵守《寵物飼料標(biāo)簽規(guī)定》的要求,需要把原料組成和添加劑組成分開寫,載體屬于原料類別,需要在原料組成中按添加量降序排列。
4、處方糧的19項功能聲稱,全價糧可以使用嗎?
答:不可以,《寵物飼料標(biāo)簽規(guī)定》第十二條規(guī)定,通用名稱標(biāo)示“處方”字樣,屬于處方糧,在注意事項中可按照要求標(biāo)示產(chǎn)品適用的寵物特定生理、病理狀態(tài)及主要營養(yǎng)特征,普通全價糧是不允許使用相關(guān)表述的。
5、復(fù)合配料在標(biāo)簽上該如何標(biāo)示?復(fù)配原料名稱后面跟二級配料,是否合規(guī)?
答:不合規(guī),標(biāo)簽上的原料組成和添加劑組成只能寫《飼料原料目錄》和《飼料添加劑品種目錄》中的名稱,不可以寫兩個目錄之外的名稱,即使后面的二級配料是合規(guī)的。
6、寵物食品的配料使用量低于一定比例的是否可以不展開二級配料?
答:不可以,原料組成和添加劑組成中必須寫明所有的原料和添加劑,原料按添加量降序排列,即使使用量很少。寵物食品中不存在添加量在25%以下的成分不需要標(biāo)示原始配料或使用量在2%以下的成分不需要按添加量降序排列的說法。
7、寵物全價飼料配方中,肉類的保鮮方法可以用“冰鮮”或“凍鮮”嗎?重點在于保存溫度更低,但不像凍肉那樣可以保存很久。
答:雖然冰鮮的儲存方法比鮮或冷鮮更先進或更符合實際情況,但飼料不同于食品,需要按照飼料要求來描述,寫鮮*肉即可。
以上是近期咨詢熱度比較高的問題和解答,可以看出,食品行業(yè)同仁在進入寵物食品行業(yè)時還是有很多問題的,而且會不知不覺地以食品的思維考慮寵物食品的問題。在這里提醒一下,食品行業(yè)不同于寵物食品行業(yè),參考的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)都是不同的,從事寵物食品工作一定要專注于寵物食品的相關(guān)要求,放下食品思維,否則就會造成一些麻煩。
目前,食品伙伴網(wǎng)飼料合規(guī)服務(wù)中心可以為廣大飼料和寵物食品企業(yè)提供配料和標(biāo)簽審核、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)咨詢等服務(wù),歡迎聯(lián)系咨詢。