食品中的霉菌超標(biāo)將會破壞食品的營養(yǎng)成分，使其失去食用價值，長期食用會危害人體健康。市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大食品市場抽檢監(jiān)測力度，不斷提高抽檢覆蓋率，排查食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法犯罪行為。

　　四、黃山市黃山區(qū)市場監(jiān)管局查處趙某某違法經(jīng)營食品案

　　2022年3月15日，黃山市黃山區(qū)市場監(jiān)管局依法對趙某某偽造食品生產(chǎn)日期、未按要求進(jìn)行食品貯存、未按規(guī)定遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度且銷售霉菌含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為進(jìn)行查處，作出罰款5萬元的行政處罰。

　　2021年11月24日，在對趙某某經(jīng)營的店鋪進(jìn)行監(jiān)督抽檢時，檢驗(yàn)出其銷售的“徽墨酥（熟粉類）”霉菌（CFU/g）實(shí)測值為2000（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤150），超過國家標(biāo)準(zhǔn)13倍。2022年1月7日，黃山市黃山區(qū)市場監(jiān)管局對趙某某偽造生產(chǎn)日期、未按要求進(jìn)行食品貯存、未按規(guī)定遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度且銷售霉菌含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人未能提供涉案“徽墨酥（熟粉類）”的出廠檢驗(yàn)合格證或其他合格證明等合格證明文件，也未提供相關(guān)采購票據(jù)和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。當(dāng)事人經(jīng)營的店鋪內(nèi)貯存食品的場所無防塵、防蟲、防鼠等設(shè)施，也無空調(diào)、溫濕度計(jì)等保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求的設(shè)備；涉案“徽墨酥（熟粉類）”標(biāo)示的生產(chǎn)日期2021年11月22日為當(dāng)事人趙某某在未標(biāo)注生產(chǎn)日期的“徽墨酥（熟粉類）”包裝上自行用打碼器標(biāo)注的。因其行為違反《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款和第二款、第三十三條第一款第（二）項(xiàng)和第（六）項(xiàng)、第三十四條第一款第（二）項(xiàng)和第（十）項(xiàng)的規(guī)定，黃山市黃山區(qū)市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出行政處罰。

　　生產(chǎn)日期是消費(fèi)者購買食品時重點(diǎn)關(guān)注的信息，也是市場監(jiān)管部門在發(fā)生食品安全事件時進(jìn)行食品溯源調(diào)查的重要依據(jù)，當(dāng)事人虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的行為侵害了消費(fèi)者知情權(quán)并使得食品無法追溯。對此類案件的打擊，有效保護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益，對食品生產(chǎn)領(lǐng)域不法行為起到了震懾作用。

　　五、亳州市譙城區(qū)市場監(jiān)管局查處徐某某使用“神醫(yī)”“神藥”虛假廣告銷售普通食品案

　　2022年6月8日，安徽省亳州市譙城區(qū)市場監(jiān)管局依法對使用“神藥”虛假廣告銷售普通食品的違法行為進(jìn)行查處，因當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)。

　　2022年4月17日，亳州市譙城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)舉報(bào)線索，依法對當(dāng)事人徐某某住所地進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有10多人（多為老年人）正在聽徐某某推薦“壽世芝華” 等產(chǎn)品。經(jīng)查，當(dāng)事人自2019年11月開始在住所地集中宣傳包衣型壓片糖果“壽世芝華” 等產(chǎn)品具有治療更年期退化癥、婦女病、皮膚病、痛風(fēng)、老人斑、骨折等疾病的功效。為增加可信度，屋內(nèi)張貼有“面診全系應(yīng)用”、“舌診全息應(yīng)用”等宣傳圖，但案涉產(chǎn)品實(shí)際為普通食品。至案發(fā)時，徐某某銷售金額達(dá)12萬元。因當(dāng)事人行為已涉嫌構(gòu)成犯罪，亳州市譙城區(qū)市場監(jiān)管局將本案移送司法機(jī)關(guān)進(jìn)一步處理。

　　不法商家利用人民群眾對身體健康的焦慮，將其產(chǎn)品宣傳成包治百病的“神藥”，給人民群眾帶來財(cái)產(chǎn)損失，有的可能侵害人民群眾的身體健康。市場監(jiān)管部門將加大監(jiān)管力度，重拳出擊整治“神醫(yī)”“神藥”等虛假違法廣告亂象，嚴(yán)懲違法犯罪分子。

　　七、蕪湖市市場監(jiān)管局查處蕪湖趙某某干貨店涉嫌銷售有毒有害的食品案

　　2022年6月17日，蕪湖市市場監(jiān)管局對蕪湖趙某某干貨店銷售有毒有害食品的違法行為進(jìn)行查處，搗毀生產(chǎn)窩點(diǎn)1處，因當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)。

　　2022年6月10日，蕪湖市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在對蕪湖趙某某干貨店進(jìn)行現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，該店內(nèi)銷售的“超大花”、“三星特好”兩品種銀耳（共計(jì)25箱250KG）可能存在食品安全問題。執(zhí)法人員隨即對該兩種銀耳抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，兩種銀耳的二氧化硫殘留量不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，品名“超大好”銀耳超過標(biāo)準(zhǔn)限量值24倍，品名“三星特好”銀耳超過44倍。經(jīng)初步核查，涉案貨值約60余萬元。當(dāng)事人的上述行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定，已涉嫌構(gòu)成犯罪，蕪湖市市場監(jiān)管局將本案移送公安機(jī)關(guān)查處。