最近，四川省市場監(jiān)管局分類制定“食品銷售領(lǐng)域食品安全主體責(zé)任”五張清單。
五張清單分別適用于食品銷售企業(yè)、其他食品銷售者、食品貯存運(yùn)輸服務(wù)提供者、食品集中交易市場開辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者等五類主體。歸集了食品安全法及其實(shí)施條例等4部法律法規(guī)、9部規(guī)章、4部國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品安全主體責(zé)任，涵蓋食品安全自查、制度建設(shè)、人員管理、過程控制等方面，內(nèi)容詳盡、簡潔明了，將方便食品銷售領(lǐng)域各類主體“對(duì)號(hào)入座”、照單履責(zé)，落實(shí)好主體責(zé)任，指導(dǎo)基層精準(zhǔn)、精細(xì)監(jiān)管，推進(jìn)我省落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作走深走實(shí)。
