2022年，拉薩市突出工作重點(diǎn)，聚焦風(fēng)險(xiǎn)隱患，深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，有力推動(dòng)食品安全工作實(shí)現(xiàn)新突破，人民群眾食品安全滿意度明顯提升，食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)中向好，專項(xiàng)行動(dòng)成效明顯。

　　一是聚焦全領(lǐng)域全鏈條食品安全整治。成立了拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了開展食品生產(chǎn)加工摻雜使假問題專項(xiàng)治理、“兩超一非”問題專項(xiàng)治理、“塑化劑”污染問題治理、食品生產(chǎn)加工小作坊問題治理、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩芾砉ぷ?、校園食品安全專項(xiàng)治理、農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理、甜茶（藏面）館規(guī)范治理等12項(xiàng)重點(diǎn)工作。

　　二是排查化解食品全過程風(fēng)險(xiǎn)隱患。制定明確12大類食品風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單，初步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)“精細(xì)化”監(jiān)管。檢查食品生產(chǎn)企業(yè)248家次，食品加工小作坊486戶次，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)35251家次，排查問題隱患242項(xiàng)，處置完成357個(gè)，核減生產(chǎn)范圍1家，停產(chǎn)整改5家。向社會(huì)發(fā)布“四大考試”期間飲食、端午節(jié)食用粽子、預(yù)防野生蘑菇中毒、食用剩飯剩菜、遏制“食金之風(fēng)”等食品安全消費(fèi)提示。

　　三是統(tǒng)籌開展市級(jí)食品安全抽檢工作。以“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)的有效推進(jìn)提升抽檢效能，年度計(jì)劃食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢共計(jì)2200批次，其中監(jiān)督抽檢1995批次，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)205批次。已完成抽樣檢驗(yàn)1163批次，4批次不合格，合格率為99.7%。抽查30批次粽子，全部合格。消毒餐飲具專項(xiàng)抽檢40批次樣品，不合格12批次，合格率為70%。邊銷茶專項(xiàng)監(jiān)督抽檢30批次，已檢驗(yàn)25個(gè)批次，全部合格。國(guó)抽、省抽、市抽不合格食品38批次，處置完畢15批次，正在處置23批次。

　　四是線上線下同步保障食品安全。疫情防控期積極采取“主體自查+視頻巡查+現(xiàn)場(chǎng)核查”等多種方式，以集中供餐單位、保供商超、復(fù)工復(fù)產(chǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)，對(duì)87家集中供餐單位、13家保供藥店全覆蓋、高頻次檢查，切實(shí)防止小隱患變成大問題；對(duì)未按時(shí)間節(jié)點(diǎn)處置的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行集中限時(shí)整改，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患限時(shí)清零。全市目前“應(yīng)復(fù)盡復(fù)”市場(chǎng)主體已達(dá)90%。

　　五是深入開展民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)。緊緊圍繞人民群眾反映強(qiáng)烈的食品安全熱難點(diǎn)和突出問題，重拳出擊，加強(qiáng)食品安全重大案件查辦，加大專項(xiàng)整治力度，深化行刑銜接制度落實(shí)，始終保持對(duì)食品安全犯罪嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，取得了明顯成效。截止目前，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門立案食品安全違法案件112起（含經(jīng)開區(qū)），已結(jié)案61起，罰沒款104萬(wàn)元。

　　下一步，拉薩市將持續(xù)貫徹落實(shí)區(qū)、市黨委、政府的決策部署，以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本，以拉薩市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市建設(shè)為抓手，深入推進(jìn)食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，緊盯問題整改，狠抓督導(dǎo)落實(shí)，切實(shí)保護(hù)人民群眾的健康安全。

　　來(lái)源：拉薩市食品安全委員會(huì)辦公室