特醫(yī)食品標識指南出臺

　　為指導特殊醫(yī)學用途配方食品企業(yè)規(guī)范標注產品標簽和說明書，引導醫(yī)生、臨床營養(yǎng)師和消費者科學合理使用特醫(yī)食品，日前，由國家市場監(jiān)督管理總局組織制定的《特殊醫(yī)學用途配方食品標識指南》正式發(fā)布實施?！吨改稀贩譃槲鍌€部分，包括基本要求、內容要求、主要展示版面要求、禁止性要求和其他要求?！吨改稀访鞔_提出主要展示版面應標注的內容，首次提出特醫(yī)食品最小銷售包裝應標注特醫(yī)食品專屬標志“小藍花”。標志應標注在標簽主要展示版面左上角或右上角，可以按樣式等比例變化。非特醫(yī)食品不得冒用、盜用特醫(yī)食品標志。（相關報道：市場監(jiān)管總局關于發(fā)布《特殊醫(yī)學用途配方食品標識指南》的公告）

　　店方回應男子火鍋外賣吃出抹布

　　12月28日，成都居民寧先生在點的火鍋外賣中吃出一塊抹布。品牌方給的回復是，可能是員工操作時誤將抹布倒在鍋里，會給3倍賠償。寧先生表示，自己之后只接受品牌方和平臺方的聯系，并要求相關部門介入處理。29日，涉事火鍋店的品牌方，管理人員回復稱，涉事店面是一家加盟店，目前已停業(yè)，涉事員工已被開除，還將收回店鋪的加盟權。目前，成都高新區(qū)市場監(jiān)管局已介入調查。

　　市場監(jiān)管總局公開征集2023年第一批食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法

　　為打擊食品非法添加、摻雜摻假行為，排查食品安全風險隱患，強化食品安全監(jiān)管技術支撐，市場監(jiān)管總局公開征集食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法。征集內容涉及食品補充檢驗方法主要包括食品摻假摻雜物質檢驗方法、結構類似物或同系物篩查指導原則；食品快速檢測方法主要包括食品安全日常監(jiān)管中應用廣泛的農獸藥殘留等物質檢測方法。（相關報道：市場監(jiān)管總局關于公開征集2023年第一批食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法的公告）

　　嬰幼兒輔食營養(yǎng)成分含量不合格，生產者被罰

　　上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某食品公司生產經營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒的主輔食品，被上海市崇明區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款。據悉，上海**食品有限公司生產的嬰幼兒鐵鋅鈣面條維生素A實測值為9.40μgRE/100KJ，不符合GB10769-2010《食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品》，GB13432-2013《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》明示指標要求，檢驗結論為不合格。經查，2022年5月19日，當事人在從事“****”嬰幼兒鐵鋅鈣面條生產作業(yè)時，“倒粉、和面”生產崗位的工作人員在生產操作該生產批次第5鍋原料時未按產品生產工藝要求將稱量好的配料與復合面粉預混2分鐘。（相關報道：【案例】嬰幼兒輔食營養(yǎng)成分含量不合格 生產者被罰）

　　歐盟通報我國出口紅茶農殘超標

　　據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年12月28日，歐盟通報我國出口紅茶不合格。食品伙伴網提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規(guī)避出口風險。（相關報道：歐盟通報我國出口紅茶農殘超標）