赤峰市元寶山區(qū)市場監(jiān)管局開展春節(jié)”前餐飲食品安全專項檢查
2023-01-17 12:37:00 來源:
春節(jié)將至,為保障全區(qū)人民度過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日,元寶山區(qū)市場監(jiān)管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求和節(jié)日期間食品安全工作特點,于1月6日開始在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展了餐飲食品安全專項檢查。
  執(zhí)法人員深入轄區(qū)大中型餐飲單位和單位食堂,重點對從業(yè)人員健康管理、廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒保潔、食品原材料的采購管控、食品留樣等進行了檢查。檢查中,執(zhí)法人員督促餐飲經(jīng)營單位和單位食堂嚴格落實食品安全主體責任,有效執(zhí)行各項食品安全制度;嚴格落實食品采購索證索票和進貨查驗記錄制度,確保所經(jīng)營的食品合法合規(guī),來源可溯;按照要求定期開展自查,嚴格遵守餐飲服務食品安全標準和操作規(guī)范,嚴禁采購、加工、使用超過保質期、腐敗變質、假冒偽劣等不符合食品安全標準的食品及原料,認真履行反食品浪費義務。
  截至目前,共檢查餐飲單位158家,發(fā)現(xiàn)食品安全問題隱患4處。針對有關問題,執(zhí)法人員已責令相關市場主體完成整改。下一步,元寶山區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)深入開展春節(jié)期間市場專項檢查行動,嚴厲查處各類違規(guī)違法行為,督促餐飲服務單位嚴格落實食品安全主體責任,切實維護消費者合法權益,全力營造一個安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。
  • 為你推薦
  • 公益播報
  • 公益匯
  • 進社區(qū)

熱點推薦

即時新聞

武漢