按照省市場監(jiān)管局工作部署,六安市市場監(jiān)管局強(qiáng)化舉措,積極作為,迅速在全市范圍內(nèi)掀起“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)”專項(xiàng)行動(dòng)新高潮,以實(shí)際行動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)。
一是出實(shí)招,早部署行動(dòng)快。召開“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)”專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員會,迅速部署工作任務(wù),壓實(shí)各方工作責(zé)任。制定印發(fā)《六安市市場監(jiān)督管理局制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》,成立以單位主要負(fù)責(zé)人為組長的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立工作專班,制定細(xì)化“子方案”,明確時(shí)間表和路線圖,推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)落地。
二是出硬招,重結(jié)合求實(shí)效。將制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)與文明城市、衛(wèi)生城市、省食安縣區(qū)等創(chuàng)建工作有機(jī)融和,與“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)及“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)緊密結(jié)合,上下步調(diào)一致,左右統(tǒng)籌協(xié)調(diào),全方位全領(lǐng)域推動(dòng)“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)”專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí),落細(xì)見效。同時(shí),加大監(jiān)管執(zhí)法力度,嚴(yán)厲查處餐飲浪費(fèi)行為,金安區(qū)查處的一家餐飲單位誘導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐案例被納入全國典型案例。
三是出新招,多形式廣宣傳。創(chuàng)新開展食品安全“百千萬”工程(組織百名講師,進(jìn)入千所以上學(xué)校,向萬名以上學(xué)生講授食品安全知識),制定統(tǒng)一宣講課件,將食品安全知識、制止餐飲浪費(fèi)常識送進(jìn)中小學(xué)、幼兒園,激發(fā)學(xué)生牢固樹立勤儉節(jié)約、反對浪費(fèi)意識;發(fā)揮外賣騎手“志愿者”“快遞員”“宣傳員”作用,組織外賣騎手在送餐的同時(shí),將制止餐飲浪費(fèi)宣傳“小折頁”隨單配送,提醒消費(fèi)者崇尚“新食尚”,杜絕餐飲浪費(fèi);組織開展食品安全、制止餐飲浪費(fèi)知識進(jìn)老年大學(xué)活動(dòng),鼓勵(lì)老年人持續(xù)發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng),帶動(dòng)家人和身邊人杜絕餐飲浪費(fèi)行為,形成良好的社會共治氛圍。