2023年4月17日下午,蚌埠市市場監(jiān)管局召開食用植物油質(zhì)量安全提升行動推進(jìn)會,市市場監(jiān)管局副局長楊寶鼎出席會議并講話,全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊負(fù)責(zé)人及各縣區(qū)局市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)及食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科室負(fù)責(zé)人約40人參加會議。
楊寶鼎在講話中闡述了推進(jìn)食用植物油質(zhì)量安全提升行動的背景,強(qiáng)調(diào)要重點(diǎn)檢查在食用植物油生產(chǎn)中摻雜使假、以假充真、以次充好,在大豆油、棕櫚油或調(diào)和油中違法添加乙基麥芽酚等香精冒充芝麻油、花生油等更高價(jià)格的食用植物油或調(diào)和油;食用植物油標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范,以浸出工藝冒充壓榨工藝、虛假標(biāo)注各種植物油的比例、未標(biāo)注所使用的食品添加劑等;進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)不到位,原料油中乙基麥芽酚項(xiàng)目檢驗(yàn)把關(guān)不嚴(yán);進(jìn)出貨記錄不全,無法確定食用植物油進(jìn)貨來源和銷售去向等;生產(chǎn)過程控制不嚴(yán),同一生產(chǎn)線或灌裝線生產(chǎn)不同油品,由于管道清洗不到位,導(dǎo)致單一品種食用植物油中混入其他油脂;使用含塑化劑的塑料容器、管道、灌裝設(shè)備等,造成食用植物油塑化劑污染等違法違規(guī)行為。
最后,楊寶鼎從檢查抽檢要全面覆蓋、企業(yè)主體責(zé)任要全面落實(shí)、違法違規(guī)問題要全面查處、風(fēng)險(xiǎn)隱患要全面整治、包保督導(dǎo)要全面加強(qiáng)五個(gè)方面,要求各縣區(qū)監(jiān)管部門切實(shí)履行職責(zé),把各項(xiàng)措施都落實(shí)到位,確保食用植物油質(zhì)量安全提升行動取得實(shí)效。
市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人就食用植物油質(zhì)量安全提升行動的主要內(nèi)容做了部署和安排,對企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作開展了專題培訓(xùn)。