為認真落實全省食品安全“兩個責任”工作推進會議精神，近期，蘭州市食品安全“兩個責任”市級專班組織對前期工作開展情況進行認真總結分析，重點對存在問題逐一梳理，收集提煉、總結鞏固國家食品安全示范城市中已建立的一些監(jiān)管機制，全力推進蘭州市食品安全“兩個責任”工作走實走深。

　　4月17日，蘭州市市場監(jiān)督管理局組織召開了食品安全重點工作推進會暨“兩個責任”第二季度工作部署會，會議明確“兩個責任”工作是食品安全工作的總抓手，明確企業(yè)落實主體責任是“兩個責任”工作的落腳點，組織下發(fā)各食品環(huán)節(jié)食品安全工作要點，將兩個責任工作事項列入食品安全考核重要事項內容，建立了周反饋、月通報、季督查、年考評機制等。同時，市食藥安委辦、市級專班組織各縣區(qū)對部分主體存在分級錯誤，部分市場主體還未進入包保平臺的問題進一步糾偏補錄。針對包保干部督導成效上還存在欠缺的問題，嘗試推進建立包保責任“兩書一函一信一單一賬”（即約談通知書、整改通知書級提醒督促函、一條短信、一個問題反饋單和一本問題清單整改臺賬）工作制度。針對企業(yè)在落實主體責任上參差不齊，部分主體尤其是“三小”企業(yè)法律意識淡薄，未嚴格落實食品安全法律法規(guī)、制度規(guī)范，以及部分企業(yè)食品安全總監(jiān)及食品安全員配備不足的情況，并再次明確配備食品安全總監(jiān)、食品安全員的依據(jù)、標準和要求，組織各縣區(qū)督促各類主體補足配齊食品安全管理人員。與此同時，組織開展了食品安全“兩個責任”專項督查調研活動，采取座談了解、查閱資料及實地檢查相結合方式，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、食品生產經營單位一線，圍繞鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨委政府安排部署食品安全“兩個責任”情況，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨政領導干部落實食品安全屬地管理責任情況，縣、鄉(xiāng)（街）、村（社）包保干部落實督導情況等內容開展走訪調研和督查，了解掌握基層落實“兩個責任”的具體做法、遇到的困難和問題，征求強化食品安全“兩個責任”落實的工作意見和建議，為下一步推進此項工作打好基礎。