4月25日，安徽省市場監(jiān)管局組織召開全省制止餐飲浪費專項行動第三次視頻調(diào)度會暨“食安守護”專項行動推進會。省局黨組成員、副局長劉存俊作部署講話，對下一步全省制止餐飲浪費和“食安守護”專項行動等進行了調(diào)度安排。

　　劉存俊指出，開展“食安守護”專項行動是貫徹落實省委省政府要求、強化監(jiān)管、守護底線的必然要求，全省各級市場監(jiān)管部門要全力推動“食安守護”專項行動，廣泛進行“大宣傳”、深入開展“大排查”、有效實施“大整治”、全面實現(xiàn)“大提升”，扎實做好組織領(lǐng)導(dǎo)、機制落實、下沉暗訪、排查整治、監(jiān)督問效等各方面工作，守牢食品安全底線。

　　劉存俊強調(diào)，各地要持續(xù)深入推進制止餐飲浪費專項行動，要在前期工作成效的基礎(chǔ)上，聚焦“群眾可感知”，開展“統(tǒng)一查餐廳行動”、強化宣傳報道、加強引導(dǎo)規(guī)范、強化執(zhí)法辦案、注重標準引領(lǐng)、固化有效做法，確保各項任務(wù)落實落地落到位。要持續(xù)推動落實“兩個責(zé)任”，切實解決應(yīng)包未包、應(yīng)調(diào)未調(diào)、應(yīng)督未督等問題，督促企業(yè)認真落實食品安全主體責(zé)任，做到應(yīng)配盡配，應(yīng)做盡做。

　　劉存俊要求，各地各部門務(wù)必保持清醒頭腦，充分認清嚴峻形勢，扎實做好“五一”期間食品安全監(jiān)管各項工作。要強化監(jiān)督檢查，組織開展“五一”期間專項監(jiān)督檢查。要做好值班值守，嚴格落實領(lǐng)導(dǎo)值班帶班、24小時專人值班等制度，確保聯(lián)絡(luò)暢通。要做好輿情監(jiān)測，及時精準發(fā)聲，回應(yīng)社會關(guān)切。要做好應(yīng)急處置，第一時間趕赴現(xiàn)場、了解情況、跟進處置，全力營造平穩(wěn)有序的食品安全環(huán)境。

　　會議以電視電話會議形式召開，傳達學(xué)習(xí)了全國市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作座談會精神，合肥、淮北、宿州、滁州、宣城、黃山6個市局作了交流發(fā)言或工作匯報。省局二級巡視員邢云峰、賽運和，18個相關(guān)處室（中心、所）負責(zé)同志在主會場參加會議；各市、省直管縣（市）市場監(jiān)管局分管負責(zé)同志、相關(guān)科室主要負責(zé)同志在分會場參加會議。