為進(jìn)一步推動(dòng)創(chuàng)文鞏衛(wèi)工作,針對(duì)夜宵店白天閉店晚上營(yíng)業(yè)的特殊性,連日來(lái),東鄉(xiāng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局利用晚間時(shí)段在轄區(qū)內(nèi)開展夜宵餐飲業(yè)集中整治行動(dòng)。
執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞夜宵行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,認(rèn)真檢查經(jīng)營(yíng)戶是否持證、亮證經(jīng)營(yíng),從業(yè)人員是否有健康證,店內(nèi)有無(wú)“防蠅防鼠”設(shè)備、食品加工操作是否規(guī)范,轉(zhuǎn)基因食用油是否公示等情況,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范化整改、完善資料臺(tái)賬,并下達(dá)責(zé)令整改通知書10份。
執(zhí)法人員還與夜宵市場(chǎng)從業(yè)人員、消費(fèi)者、居民進(jìn)行深入交流,了解周邊居民對(duì)夜宵店的建議,宣傳創(chuàng)衛(wèi)的重要意義,并呼吁各經(jīng)營(yíng)戶及街坊群眾支持創(chuàng)衛(wèi)工作,共同克服創(chuàng)衛(wèi)“頑疾”。