編者按:確保食品標簽的合規(guī)性一直是食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中備受關(guān)注的重要環(huán)節(jié),也是被投訴舉報的熱點之一,為促進大家對食品標簽合規(guī)性的交流,食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標簽來找茬】活動。
每期一款標簽,找出標簽中不合理之處。
解析
答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
1、未標示瀝干物(固形物)含量;
2、配料大豆強調(diào)(精選東北優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆),應標示所強調(diào)配料的添加量;
3、正面的品名真實屬性名稱“腐乳”與“玫瑰”字號及字體顏色不同,不利于消費者了解食品的真實屬性;
4、營養(yǎng)成分表表頭英文“nutrition information”字號大于對應的中文字號;
5、營養(yǎng)成分表能量單位“千卡”標示錯誤,應為“千焦”;
6、未注明日期標示順序,GB 7718的4.1.7.3規(guī)定:應標按照年、月、日的順序標示日期,如果不按此順序標示,應注明日期標示順序。