2024年秋季學(xué)期開學(xué)在即,為保障在校師生飲食安全,8月29日,簡陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局召開全市2024年秋季開學(xué)學(xué)校食品安全視頻培訓(xùn)會。
會上市場監(jiān)管局重點對2024年秋季開學(xué)食品安全工作進(jìn)行了安排部署,同時,圍繞落實食品安全主體責(zé)任,對照操作規(guī)范有關(guān)要求,從法律法規(guī)、學(xué)校職責(zé)、食堂管理、應(yīng)急處置等四個方面就提升學(xué)校食堂管理水平進(jìn)行了詳細(xì)講解。會議還對省局印發(fā)的《學(xué)校食堂食品安全重點風(fēng)險清單》《四川省學(xué)校食堂有害生物防治工作指引》和《四川省學(xué)校食堂復(fù)用餐飲具清洗消毒保潔指引》進(jìn)行了培訓(xùn)。
會 議 要 求
各學(xué)校要嚴(yán)格落實主體責(zé)任,強化隱患問題自查自糾,全面做好迎接開學(xué)季的準(zhǔn)備。
全市學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人,食堂食品安全管理人員、從業(yè)人員共1200余人參加了培訓(xùn)。