牡丹江市市場監(jiān)管局嚴(yán)守肉類食品底線 護(hù)航“舌尖上的安全”
2024-09-03 14:29:00 來源:
  為進(jìn)一步加強肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為,切實保障人民群眾食品安全,近日,牡丹江市市場監(jiān)管局聯(lián)合市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)健委,共同開展肉制品安全專項檢查行動,加強跨部門信息共享和協(xié)作,強化行刑銜接,形成監(jiān)管合力。
  本次聯(lián)合檢查行動以肉制品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊、農(nóng)貿(mào)市場等為重點區(qū)域,全面排查肉制品生產(chǎn)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的安全隱患。檢查組對照“兩清單、一臺賬”要求,重點檢查肉制品經(jīng)營單位的主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗、索證索票等制度是否落實,以及肉制品的檢驗檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明等是否齊全有效。
  檢查過程中,執(zhí)法人員嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求,對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場提出整改意見,并要求相關(guān)單位立即整改。同時,執(zhí)法人員積極向經(jīng)營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī),鼓勵經(jīng)營者積極舉報涉肉類產(chǎn)品違法犯罪線索,共同維護(hù)肉類市場的良好秩序。此次聯(lián)合檢查行動,不僅有效打擊了肉制品領(lǐng)域的違法犯罪行為,進(jìn)一步規(guī)范了肉制品市場經(jīng)營秩序,還有效提升了肉制品質(zhì)量安全水平。下一步,相關(guān)部門將繼續(xù)深化合作,加大肉制品安全監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊肉制品違法犯罪行為,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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