臺(tái)州:一元一只的小螃蟹,你會(huì)買(mǎi)嗎?
2017-12-01 09:40:00 來(lái)源:臺(tái)州商報(bào)
  在大家的印象中,購(gòu)買(mǎi)一只田蟹,需要十幾元??墒牵岸螘r(shí)間記者發(fā)現(xiàn),在臺(tái)州市的一些小雜貨店里、朋友圈里有不少人賣(mài)起了“一元蟹”,這又是什么情況?
  “一元蟹,個(gè)個(gè)肥,個(gè)個(gè)是母蟹,個(gè)個(gè)有紅膏,買(mǎi)100只送20只……”前陣子,市民鄭微在朋友圈里時(shí),看到有朋友在叫賣(mài)螃蟹。
  對(duì)方說(shuō),這從江蘇發(fā)貨的,是鮮活的河蟹,每只大小只有0.5兩左右,個(gè)頭挺小的。鄭微聽(tīng)完就十分心動(dòng),當(dāng)即就下單買(mǎi)了100只。
  “我們?nèi)叶己芟矚g吃螃蟹,所以我就買(mǎi)了100只。我覺(jué)得螃蟹小一點(diǎn)也沒(méi)事,可以做香辣蟹,一次吃不完還可以做醉蟹,而且店家說(shuō)是母蟹,這樣我取出來(lái)蟹黃,還可以做禿黃油。”鄭微說(shuō)。
  下單時(shí),她被告知,因?yàn)樗土?0只螃蟹,所以寄到時(shí)死蟹在20只內(nèi)是不包賠的。“螃蟹是鮮活水產(chǎn),在運(yùn)輸途中死幾只也正常,而且20只是送的,所以我對(duì)這一條說(shuō)明沒(méi)太在意。”
  過(guò)了兩天,鄭微收到了快遞寄來(lái)的小螃蟹。打開(kāi)一看,一股臭味冒出來(lái),而螃蟹也有些蔫,“死蟹是不能吃的,所以我一個(gè)一個(gè)挑得特別仔細(xì)。”鄭微說(shuō),她找了個(gè)大盆子,把120只螃蟹都檢查了一遍,結(jié)果發(fā)現(xiàn),死掉了19只。
  “螃蟹的死亡率勉強(qiáng)還能接受吧。而且,120只螃蟹有四斤多,算下來(lái)才20多元一斤,還是劃算的。這些螃蟹燒好后,雖然沒(méi)啥肉,但味道還可以。”
  除了在淘寶上和朋友圈叫賣(mài)的,這段時(shí)間,在我市一些小超市,小水果店里,也有賣(mài)“一元蟹”的。記者采訪了20位買(mǎi)過(guò)“一元蟹”的市民。其中,4個(gè)線下買(mǎi)的,16位是網(wǎng)購(gòu)的。其中網(wǎng)購(gòu)的16位市民,都收到過(guò)死蟹,死蟹在十分之一以上的有5位。其中,有一位說(shuō)自己買(mǎi)過(guò)50只里面,死掉十幾只的,不過(guò)店家注明是“死蟹不賠”,所以她只能自認(rèn)倒霉。
  昨天,記者在椒江的幾個(gè)菜場(chǎng)問(wèn)了下田蟹的價(jià)格,根據(jù)螃蟹的大小,每斤價(jià)格從30元到50元都有。不過(guò),記者在菜場(chǎng)里,并沒(méi)有找到賣(mài)一元一只小螃蟹的蹤影,反而是在菜場(chǎng)邊上的一家水果店和一個(gè)小超市,看到了賣(mài)小螃蟹的。
  “我這最小的螃蟹是2兩一只的,35元一斤。再小都是殼了就沒(méi)人要了。”在椒江星輝菜場(chǎng),賣(mài)螃蟹的王師傅說(shuō),一元一只的小螃蟹,他也聽(tīng)說(shuō)過(guò),他覺(jué)得在貨源上,小螃蟹與市場(chǎng)上十幾元、幾十元一只大螃蟹區(qū)別不大。
  “不到半兩的小螃蟹,就是這個(gè)價(jià)格的,這樣的貨,我們是看不上的。這幾年,田蟹的價(jià)格越來(lái)越便宜了。市面上賣(mài)的最好的,還是3兩一只的母蟹,4兩一只的公蟹。”在椒江永安亭菜場(chǎng),一位賣(mài)螃蟹的攤主說(shuō),眼下吃螃蟹還是很劃算的,再過(guò)幾個(gè)月,臨近春節(jié)時(shí),田蟹的價(jià)格會(huì)大漲,而死了的田蟹會(huì)迅速變質(zhì),是不能吃的,大家購(gòu)買(mǎi)時(shí)還是要注意。
  而在一家有賣(mài)小螃蟹的小超市里,店主告訴記者,螃蟹是從蘇州來(lái)的,和大螃蟹是一個(gè)養(yǎng)殖塘的。“養(yǎng)殖塘里面大的被挑光了,剩下這些小的,便宜賣(mài)了。我這賣(mài)出去好多了,回頭客都來(lái)了好幾撥,質(zhì)量你放心。”店主說(shuō)。
  在淘寶上搜“一元蟹”,可以搜到300多條結(jié)果,賣(mài)的最好的一家,月銷(xiāo)量過(guò)千單。而價(jià)格最低的,100只螃蟹只要75元。
  記者聯(lián)系了幾家“一元蟹”的淘寶賣(mài)家,據(jù)他們透露,這其實(shí)就是“老頭蟹”,也就是蟹塘里長(zhǎng)不大的蟹,一般每畝蟹塘都會(huì)有一部分是這樣的。“所以,‘一元蟹’質(zhì)量是可以放心的。”一位發(fā)貨地在江蘇的淘寶店主說(shuō),這幾年,養(yǎng)螃蟹的人越來(lái)越多,他們業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈,所以,這幾年螃蟹價(jià)格比起往年要低很多。
  最后,也提醒大家,網(wǎng)購(gòu)螃蟹時(shí),最好選信譽(yù)度高、評(píng)價(jià)好、商品數(shù)量多的賣(mài)家。收到貨物時(shí),一定要仔細(xì)驗(yàn)貨,看包裝是否破損、是否有異味、螃蟹是否是活的。
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