山西開展網(wǎng)絡(luò)食品安全百日集中整治行動
2018-10-22 11:36:00 來源:中國消費網(wǎng)
記者近日獲悉,為進一步加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,山西省食品藥品監(jiān)督管理局從10月17日起在全省范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全百日集中整治。
  據(jù)了解,這次整治重點檢查經(jīng)營者是否落實以下6方面要求:設(shè)立的分支機構(gòu)全部向所在地食品安全監(jiān)管部門備案,對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證進行審查登記,通過嚴(yán)格審查杜絕無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為;公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證和名稱、地址、食品安全量化分級信息,菜品名稱和主要原料名稱等;加強送餐人員食品安全培訓(xùn),定期清潔配送容器,如實記錄訂單信息,確保配送過程食品不受污染;對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營行為進行抽查和監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)違法行為,及時制止并報告入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者所在地食品安全監(jiān)管部門;發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為,立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù);對涉及消費者食品安全的投訴舉報和網(wǎng)絡(luò)曝光的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題,及時進行核查處理。
  山西省各級食品藥品監(jiān)督管理部門將繼續(xù)積極宣傳食品安全科普知識,引導(dǎo)消費者科學(xué)、理性消費;鼓勵入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實施明廚亮灶,主動接受社會監(jiān)督;加強與媒體溝通,及時發(fā)布網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管動態(tài)信息,積極回應(yīng)消費者關(guān)注,全力營造網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的良好氛圍。
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