為貫徹落實國家市場監(jiān)督管理總局印發(fā)的《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，進一步督促食品生產經營企業(yè)落實食品安全主體責任，確保創(chuàng)建國家食品安全示范城市“示范引領”評審項目如期對標達標，銀川市市場監(jiān)督管理局把握關鍵、緊抓重點，迅速行動、扎實推進，確保在《規(guī)定》實施當日完成食品安全總監(jiān)聘任工作，第一批23名食品安全總監(jiān)和124名食品安全員即日起履行相應職責。

　　一是聞令而動，高位部署。市局進一步提高政治站位，把落實“兩個責任”工作機制作為捍衛(wèi)“兩個確立”、踐行“兩個維護”的具體行動，第一時間督促推進、搶抓進度，在“兩個創(chuàng)建”領導小組下成立由主要領導親自掛帥的工作專班，并抽選各科室骨干組建專項工作組、督導組，統(tǒng)籌研究解決落實“兩個責任”中的重要問題，進一步保障各項工作抓實做細、掛圖倒排、壓茬推進，確保各級各方責任壓實、措施有力、工作見效。

　　二是明確任務，細化舉措。研究制定全市推進落實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任工作方案，規(guī)定企業(yè)食品安全總監(jiān)任命辦法，明確食品安全總監(jiān)職責、食品安全員守則，緊盯主要工作目標，層層傳導壓力，及時部署開展食品生產經營主體全覆蓋摸底調查工作，全面摸排掌握轄區(qū)應配備食品安全總監(jiān)的企業(yè)情況，現已完成全市25244家食品生產經營獲證主體分級梳理任務，確認321家中型以上食品生產經營企業(yè)需設立食品安全總監(jiān)，做到摸底精準、“畫像”準確。經指導，目前全市111家食品生產經營企業(yè)已配齊配強食品安全總監(jiān)、食品安全員，進一步完善了食品安全主體責任體系，著力推進企業(yè)食品安全由被動接受監(jiān)管向主動加強管理轉變，安全風險管控由政府推動為主向企業(yè)自主開展轉變，隱患排查治理由部門行政執(zhí)法為主向企業(yè)日常自查自糾轉變，努力實現企業(yè)食品安全高質量發(fā)展，實現對風險的精準防控，確保出了問題后能夠找得到人、查得清事。

　　三是加大宣傳，強化監(jiān)管。組織工作專班和專項督查組的60余名工作人員參加國家市場監(jiān)管總局舉辦的開展落實“兩個責任”工作機制專題培訓，并層層召開《規(guī)定》宣貫會，通過制作發(fā)放《落實規(guī)定明白卡》、政策解讀等多種形式，將《規(guī)定》內容宣傳培訓到轄區(qū)食品生產經營企業(yè)負責人。堅持從食品生產經營活動中最關鍵因素入手，抓好企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)和食品安全員“三類關鍵人”，抓好日管控、周排查、月調度“三項重要事”，抓實記錄、報告、紀要“三本工作賬”，把“四個最嚴”要求傳導到企業(yè)、傳導到全體從業(yè)人員，有利于抓住企業(yè)“關鍵少數”，壓實企業(yè)主體責任，有利于監(jiān)管觸角深度延展，確保責任落到實處，有利于及時防范化解風險隱患，守牢食品安全底線，完善形成以落實食品生產經營企業(yè)主要負責人及食品安全總監(jiān)、食品安全員等管理人員為主的企業(yè)食品安全主體責任體系。