開欄語

　　2019年，黨中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，湖北省委、省政府印發(fā)貫徹落實(shí)文件，明確了湖北省食品安全工作中長期目標(biāo)，提出開展食品安全治理“十大攻堅(jiān)行動”。近3年來，湖北省認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要指示批示精神和黨中央、國務(wù)院決策部署，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，全省食品安全治理水平與治理能力進(jìn)一步提升，食品安全狀況穩(wěn)中向好。

　　11月起，湖北市場監(jiān)管微信公眾號將推出“十大攻堅(jiān)行動”系列報(bào)道。

　　實(shí)施農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動

　　湖北省市場監(jiān)管局、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省公安廳、省商務(wù)廳、省知識產(chǎn)權(quán)局、省供銷合作社等六部門印發(fā)《湖北省農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動實(shí)施方案（2020-2022年）》，力爭通過整治行動，切實(shí)保障農(nóng)村市場食品安全質(zhì)量，不斷提升農(nóng)村居民食品安全獲得感、幸福感、安全感。

　　主要取得成效：

　　農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營行為得到大力規(guī)范

　　開展生產(chǎn)小作坊升級提質(zhì)行動。全省農(nóng)村食品小作坊建檔立卡率、許可率均達(dá)100%，近10個(gè)米面制品等集中加工區(qū)布局興建，全省食品小作坊“一鎮(zhèn)一品”格局加快形成。對全省5500多家白酒小作坊開展綜合治理，規(guī)范散裝白酒制售行為。

　　開展農(nóng)村食品銷售者“四有”規(guī)范行動。組織各地以督促農(nóng)村食品銷售者強(qiáng)化“四有”（有形象、有證照、有票證、有自查）責(zé)任為抓手，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品銷售行為，落實(shí)農(nóng)村食品安全主體責(zé)任，全省建成“四有”規(guī)范化農(nóng)村食品經(jīng)營店53366家。

　　2022年3月17日，竹山縣上庸市場監(jiān)管所檢查農(nóng)村食雜店。

　　規(guī)范小餐飲經(jīng)營行為。制發(fā)《湖北省小餐飲經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)參考要求》《小餐飲食品安全管理基本制度》，加強(qiáng)小餐飲食品安全監(jiān)管，推動小餐飲經(jīng)營者規(guī)范自律行為養(yǎng)成，加強(qiáng)對“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的規(guī)范建設(shè)引導(dǎo)，實(shí)施小餐飲“明廚亮灶”52803家。

　　2022年4月22日，房縣市場監(jiān)管局青峰監(jiān)管所在集鎮(zhèn)進(jìn)行食品安全快檢。

　　農(nóng)村食品假冒偽劣違法違規(guī)行為受到有力打擊

　　行動以來，全省市場監(jiān)管部門共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體95萬戶次，檢查各類市場4.3萬戶次、第三方平臺提供者2821個(gè)次，取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營主體331戶，吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證17個(gè)。

　　2021年12月9日，湖北省市場監(jiān)管局聯(lián)合省公安廳對制售假酒團(tuán)伙開展收網(wǎng)打擊行動。

　　以打擊生產(chǎn)經(jīng)營添加非食用物質(zhì)食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類、宣稱特殊功能的普通食品、“三無”食品、“山寨”食品、商標(biāo)侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過期食品等違法行為為重點(diǎn)，共查處假冒偽劣食品案件7246件，查處假冒偽劣食品貨值4674.4萬元，收繳假冒偽劣食品數(shù)量12萬公斤，罰沒6063.2萬元，移送公安機(jī)關(guān)案件72件。

　　2022年2月25日，咸寧市咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、市公安局咸安分局等單位組成的30余人聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)查處非法屠宰點(diǎn)。

　　農(nóng)村市場食品安全綜合治理能力得到有效提升

　　省食藥安辦等省級七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步健全農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者包保責(zé)任制的通知》，進(jìn)一步細(xì)化鄉(xiāng)村兩級包保任務(wù)清單和縣鄉(xiāng)兩級包保督查清單，增加農(nóng)村假冒偽劣食品綜合治理工作任務(wù)和督查任務(wù)，明確市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安、商務(wù)和供銷社等部門綜合治理的任務(wù)要求，形成屬地負(fù)總責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)的合力，共同督促農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，構(gòu)建農(nóng)村假冒偽劣問題治理新格局，農(nóng)村市場食品安全綜合治理能力和水平得到有效提升。

　　2021年7月23日，茅箭區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全進(jìn)農(nóng)村主題宣傳活動。

　　文章來源：湖北省市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處