11月24日，懷化市溆浦縣委書記鄭湘深入包保食品生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全“兩個責任”機制工作督導，率先完成第一份督導日志，為全縣領導干部落實食品安全包保工作作出了表率與示范。

　　在湖南雪峰食品發(fā)展有限公司，鄭湘現(xiàn)場查看了企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，“日管控、周排查、月調度”落實以及原材料采購索票索證等方面的情況，對企業(yè)抓好常態(tài)化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓等包保任務清單內容提出督導建議意見。鄭湘表示，多年來，雪峰食品在增加就業(yè)、打造知名品牌等方面為溆浦作出了應有貢獻，成績值得肯定，下一步要堅決扛起企業(yè)食品安全主體責任，為消費者提供優(yōu)質、美味、安全的溆浦“片片桔”系列產(chǎn)品，讓雪峰“片片桔”成為溆浦一張閃亮的名片。隨后，鄭湘還實地查看了佳惠超市兆隆店、城北壹號“茹果”生鮮、億客隆蛋糕坊、紅纓幼兒園、鄉(xiāng)村振興館等食品經(jīng)營銷售主體，要求各部門深入學習貫徹黨的二十大精神，對標對表“四個最嚴”要求，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，全面排查防范化解食品安全風險隱患，以實際行動保障好老百姓的食品安全。

　　據(jù)悉，自10月份國務院食安辦、省市食安辦動員部署食品安全“兩個責任”機制工作以來，溆浦縣委、縣政府高度重視，縣、鄉(xiāng)、村三級層層發(fā)力、統(tǒng)籌推進，全力保障“兩個責任”分層包保有方法、分段包保能兼顧、分級包保真落實。一是迅速部署，一體推進。迅速召開縣委常委會、縣政府常務會傳達有關會議精神，并研究通過《溆浦縣貫徹落實食品安全“兩個責任”實施方案》，全縣包括縣委書記、縣長在內的34名縣級領導率先垂范，精準包?？h內99家B級主體。二是創(chuàng)新方法，完善機制。為確保包保工作有序、有效，創(chuàng)新實施包保督導“提醒、巡查、反饋、協(xié)調、處置、督查”六步工作法，即各級食安辦層層建立微信工作群，對各包保干部發(fā)布巡查提醒和重點工作提醒，統(tǒng)籌收集督查日志和反饋問題，有效保障各領導干部真督導、督導檢查出真效。三是點面結合，全域謀劃。為有效提高各級領導干部對食品安全“兩個責任”工作認識，11月副縣長舒暢主持召開專題培訓會，25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導、市場監(jiān)管所所長參會，會議對督導工作方法、步驟、要求進行了全面培訓，5名食品安全總監(jiān)現(xiàn)場作出履責承諾。會后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)層層召開村級干部包保培訓會，并逐一分配包保主體。目前全縣653名領導干部對應包保5457家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，并一一明確自身職責。

　　下一步，溆浦縣將全面加大對食品安全“兩個責任”工作落實情況的督導力度，力爭培育和表彰一批工作成效突出的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、優(yōu)秀包保干部，守正創(chuàng)新、奮發(fā)有為，以實際行動推動食品安全“兩個責任”落地見效。（溆浦縣局）