會議強(qiáng)調(diào)，2023年，歷城區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)督管理工作要圍繞“一個(gè)底線、兩個(gè)提升”工作思路，強(qiáng)化日管控、周排查、月調(diào)度制度落實(shí)，抓好企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。深入推進(jìn)“三標(biāo)”行動(dòng)，鼓勵(lì)有條件的企業(yè)探索企業(yè)食品生產(chǎn)過程信息化追溯，強(qiáng)化企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境整治。加大監(jiān)管所食品生產(chǎn)安全檢查員隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)分級分類分層監(jiān)管力度，開展企業(yè)基礎(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查和動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)排查，建立“三張清單”，做好企業(yè)現(xiàn)場審查和事中事后監(jiān)管銜接工作，規(guī)范“一企一檔”“一坊一檔”。深入開展“兩超一非”專項(xiàng)整治，強(qiáng)化企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境持續(xù)合規(guī)執(zhí)法檢查和生產(chǎn)控制環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任，形成工作合力，及時(shí)消除食品安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，守住食品安全底線，實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程控制管理提升和監(jiān)管隊(duì)伍業(yè)務(wù)能力兩個(gè)提升。