為認真貫徹落實省食安辦、省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場監(jiān)管局等四部門關(guān)于嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項行動的部署要求，深刻汲取央視“3.15 ”晚會曝光問題的教訓，切實消除肉類產(chǎn)品風險隱患。銅陵市迅速行動，安排部署嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項行動。

　　一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化部署推進。市食安辦、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局等四部門制定印發(fā)了《銅陵市嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動實施方案》。成立了以市市場監(jiān)管局（市食安辦）黨組成員、副局長為組長，各成員單位具體承辦部門主要負責人為成員的工作專班，強化橫向交流、縱向聯(lián)動，實施一體推進、一體落實。

　　二是明確工作要點，確保整治成效。嚴格落實屬地責任、相關(guān)主體責任。以畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者為重點對象，以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產(chǎn)品為重點品種，全面調(diào)查摸底，建立問題清單。做到摸排無盲點、無斷層、無遺漏。深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪線索，對肉類產(chǎn)品違法犯罪保持嚴打高壓態(tài)勢。

　　三是廣泛宣傳發(fā)動，營造濃厚氛圍。及時發(fā)布《關(guān)于嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項行動公告》，向社會廣泛宣傳開展專項整治工作的重要意義，鼓勵相關(guān)主體舉報上、下游環(huán)節(jié)違法犯罪行為，號召企業(yè)內(nèi)部人員、相關(guān)行業(yè)組織和廣大人民群眾舉報行業(yè)“潛規(guī)則”和相關(guān)違法犯罪行為，營造濃厚的專項整治氛圍。

　　下一步，銅陵市將通過查辦一批重點案件、關(guān)停一批違法主體、懲處一批違法犯罪分子、曝光一批典型案例，嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為。同時，統(tǒng)籌打擊和整治的關(guān)系，精準治理薄弱環(huán)節(jié)，及時堵住管理漏洞，進一步規(guī)范肉類市場秩序，切實保障人民群眾飲食安全。