為深入貫徹落實《企業(yè)落實主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，瀘州局依托“酒城智慧市監(jiān)平臺”，在原信息化+“清單制”2.0版本基礎上，積極開發(fā)食品生產企業(yè)落實日管控、周排查、月調度主體責任情況在線報送功能和實時動態(tài)監(jiān)測預警功能的“清單制”監(jiān)管3.0版本，有效提升食品生產安全管理水平和風險防控能力能力。

　　一是構建企業(yè)履責上報功能，實現遠程監(jiān)管。

　　食品生產企業(yè)通過“瀘州市場監(jiān)管”官方微信“酒城e市監(jiān)”系統(tǒng)在線填報食品安全“日管控、周排查和月調度”記錄數據并形成相關工作記錄，同時可在線管理企業(yè)的食品安全管理制度與食品安全總監(jiān)、食品安全員等信息，建立了食品生產企業(yè)食品安全主體責任履責情況動態(tài)信息庫。企業(yè)日常履責情況實時共享到企業(yè)管理層和監(jiān)管部門，監(jiān)管部門可對企業(yè)履行主體責任情況進行遠程監(jiān)管。

　　二是構建監(jiān)測預警分析功能，實現精準監(jiān)管。

　　依托“酒城智慧市監(jiān)平臺”構建動態(tài)實時的企業(yè)履責情況統(tǒng)計分析功能，打造市縣所三級監(jiān)測預警機制，建立轄區(qū)內食品生產企業(yè)履責情況排名，對近期未履責的企業(yè)形成相關記錄并生成未履責企業(yè)名單。系統(tǒng)將企業(yè)履責數據與食品生產企業(yè)的包保級別、信用風險等級等信息結合，配套相應的預警規(guī)則，實時監(jiān)測企業(yè)的食品安全主體責任落實情況。并將發(fā)現的問題及時告知企業(yè)管理員，同時為監(jiān)管人員提供監(jiān)管對象清單，對未按要求履責企業(yè)可實施精準監(jiān)管。

　　三是構建履責信息公示功能，實現共治監(jiān)管。

　　將食品生產企業(yè)履責自查等信息通過智慧監(jiān)管后臺推送到相關包保人員和有關政府職能部門，開展聯動監(jiān)管；通過市局微信公眾號向社會進行一定程度的公開，廣大群眾可動態(tài)了解企業(yè)管理狀況，構建政府、部門、社會多層級維度綜合監(jiān)管網絡，實現食品安全共治格局。

　　信息來源：食品生產科