按規(guī)定，機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)這些地方的食堂，都須辦理《食品經(jīng)營許可證》。但有人認(rèn)為，內(nèi)部食堂又不對外經(jīng)營，免費(fèi)供應(yīng)職工飯菜，無需這么麻煩。最近，揚(yáng)州邗江區(qū)有3家企業(yè)內(nèi)部食堂因無證，領(lǐng)到罰單。
職工“福利性”食堂也需領(lǐng)證
邗江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在對楊壽鎮(zhèn)一家企業(yè)食堂進(jìn)行檢查時發(fā)現(xiàn)，該食堂未領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》，且工作人員無健康證。食堂所用的各類主輔食料、原料由超市采購，未登記流水賬，不過留存了采購進(jìn)貨單據(jù)。
據(jù)執(zhí)法人員介紹，該食堂雖然只為公司職工免費(fèi)提供就餐服務(wù)，屬“內(nèi)部福利”食堂。但根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)依法取得許可。也就是說，單位內(nèi)部食堂也需要有《食品經(jīng)營許可證》。
最低罰款5萬，市民消費(fèi)請留心
根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，違法貨值金額不足1萬元的，處5萬元以上10萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額10倍以上20倍以下罰款。
最近，邗江區(qū)市場監(jiān)管局已連續(xù)查處3家企業(yè)內(nèi)部食堂。同時也提醒開辦內(nèi)部食堂的單位，一定要取得《食品經(jīng)營許可證》后才能從事食品行業(yè)，如果無證辦食堂，將會受到行政處罰，至少被罰5萬元。市民在外就餐也要多留意是否取得《食品經(jīng)營許可證》，是否公示食品安全等級評定，最好不要光顧無證食堂和餐廳。
