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2 / 4驚呆，湖北人吃油竟然超標(biāo)這么多！說(shuō)好的少鹽少油呢？
3 / 4直接原產(chǎn)地采購(gòu)！超市速凍野生紅魚(yú)柳比冰島當(dāng)?shù)剡€便宜
4 / 4漢派美食與洋餐爭(zhēng)相吸客，游客：在武漢就能吃遍全球，一天吃5餐都不夠

食品資訊

成都串串香餐飲新規(guī)要求"一串一簽" 全面推行還有待時(shí)日

日前，《成都串串香餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)范》）出臺(tái)，成都多家串串店推行“一串一簽”...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-13 12:34

成都火鍋用重慶地名注冊(cè)商標(biāo)遭抗議：不歡迎被代表

打著重慶小龍坎地名招牌的成都火鍋，成了成都連鎖火鍋店的注冊(cè)商標(biāo)。“朝天門(mén)火鍋”雖然留在了重慶，但...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-13 12:34

17種巨毒食品？中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟：實(shí)為惡意篡改編造

近日，某微信公眾號(hào)發(fā)布了一篇《【轉(zhuǎn)】央視及各大衛(wèi)視曝光17種巨毒食品名單》的文章，在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-13 12:34

去年中國(guó)未發(fā)生重大食品安全事件謠言可控

1月12日，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科協(xié)共同指導(dǎo)下，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)舉行會(huì)議，邀請(qǐng)業(yè)界權(quán)...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-13 12:34

北京食品價(jià)格2003年來(lái)首次下降

受豬肉和菜價(jià)下降影響，2017年北京的食品價(jià)格下降了0 6%，為2003年以來(lái)首次出現(xiàn)下降。  [ 詳細(xì) ]

2018-01-13 11:36

圖解政策：總局關(guān)于嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)標(biāo)簽變更有關(guān)事項(xiàng)的公告

圖解政策：總局關(guān)于嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)標(biāo)簽變更有關(guān)事項(xiàng)的公告，具體如下圖。  [ 詳細(xì) ]

2018-01-13 11:36

圖解政策：網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)訂餐 “五個(gè)責(zé)任”“五個(gè)確?！?/a>

《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》于2018年1月1日起正式實(shí)施。網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)作為第一責(zé)任人，要落實(shí)...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-13 11:36

上海市全面建設(shè)市民滿(mǎn)意的食品安全城市

上海市認(rèn)真貫徹黨的“十九大”和北京“雙安雙創(chuàng)”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)精神，突出群眾滿(mǎn)意標(biāo)準(zhǔn)，全面建設(shè)市民滿(mǎn)意的食...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-13 11:36

寧波市下好五方面功夫突出抓好“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建

在北京“雙安雙創(chuàng)”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，汪洋同志要求“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，重點(diǎn)在五個(gè)方面下功夫”。下面，我就寧...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-13 11:36

哈爾濱市堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向強(qiáng)化制度創(chuàng)新探索農(nóng)殘?jiān)搭^治理新途徑

按照北京“雙安雙創(chuàng)”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)“加強(qiáng)源頭治理、解決農(nóng)殘超標(biāo)”要求，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)殘治理工作，在實(shí)現(xiàn)“冰城...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-13 11:36

合肥年夜飯預(yù)訂火爆安徽省消保委：建議與飯店簽訂合同

距離除夕還有一個(gè)多月，年夜飯預(yù)訂悄然升溫。昨日，記者走訪(fǎng)了解到，多家飯店已經(jīng)預(yù)訂過(guò)半，一家知名企...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 17:24

虛假宣傳銷(xiāo)售保健食品四川彭州一會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)被查

60多位老人集體“上課”，當(dāng)執(zhí)法人員突擊檢查時(shí)，一位老人卻慌張地表示，“別聲張，我瞞著兒子來(lái)的。”...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 16:26

北京豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局?jǐn)y手第三方外賣(mài)平臺(tái)共創(chuàng)北京市食品安全示范區(qū)

為進(jìn)一步落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及北京市食品藥品件管理局《北...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 16:26

北京易初蓮花出售海蟹上抽檢黑榜水產(chǎn)品鎘超標(biāo)成重災(zāi)區(qū)

記者從北京市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，近期，北京市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)9大類(lèi)456批次樣品進(jìn)行抽檢，其...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 16:26

孟素荷：2017年食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流更加主動(dòng) “養(yǎng)生節(jié)目”謬論有待治理

1月12日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 16:26

甘肅將建全省地溝油收運(yùn)系統(tǒng)

甘肅省政府近日發(fā)布實(shí)施意見(jiàn)，要求深入推動(dòng)餐廚廢棄物和地溝油無(wú)害化處置，嚴(yán)厲打擊地溝油違法犯罪。今...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 16:26

WHO食品安全部主任：世界衛(wèi)生組織從未公布過(guò)“十大垃圾食品”

1月12日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 16:26

鄭州開(kāi)展商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 專(zhuān)項(xiàng)檢查保食品安全

為確保春節(jié)期間食品安全，從1月8日開(kāi)始，鄭州市中原區(qū)食藥監(jiān)局秦嶺食藥所持續(xù)加大對(duì)食品安全隱患排查力...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 15:28

湖南食藥監(jiān)局對(duì)檳榔產(chǎn)品進(jìn)行抽檢 2批次樣品霉菌超標(biāo)嚴(yán)重

據(jù)湖南省食藥監(jiān)局通報(bào)，近期，該局組織監(jiān)督抽檢79批次檳榔樣品，經(jīng)檢驗(yàn)，2批次檳榔樣品檢出不合格。  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 15:28

云南發(fā)布核桃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新成果 “核桃酸奶”保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)一年

牛奶中所含的動(dòng)物蛋白和核桃中含有的植物蛋白按1:1比例，應(yīng)用現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代超低溫凍干技術(shù)，開(kāi)發(fā)出...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 15:28

抽檢黑榜“辣條”仍是常客 500億市場(chǎng)有待標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)進(jìn)一步規(guī)范

1月10日，河南省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品抽檢信息，其中3批次調(diào)味面制品（辣條）抽檢不合格，涉及不...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 14:30

福建寧德強(qiáng)化小作坊食品加工監(jiān)管

日前，寧德市政府批準(zhǔn)通過(guò)《寧德市食品生產(chǎn)加工小作坊允許加工食品目錄（第三批）》，進(jìn)一步規(guī)范小作坊...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 14:30

唐山77家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)納入電子追溯體系

近年來(lái)，唐山市食藥監(jiān)局在不遺余力強(qiáng)化政府監(jiān)管的同時(shí)，全面強(qiáng)化食品藥品企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，從“產(chǎn)”的...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 14:30

湖北“揪”出5批次不合格食品一幼兒園使用的面粉檢出真菌毒素超標(biāo)

1月11日，湖北2018年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公布，湖北省食藥監(jiān)局在本次抽檢中“揪”出了5批次不合格...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 14:30

滬餐廳年夜飯客滿(mǎn)半成品熱銷(xiāo)，套餐價(jià)格貴一成外賣(mài)訂單不斷

眼看著還有一個(gè)月，狗年就要到了，東方網(wǎng)記者于近日走訪(fǎng)滬上新老飯店后發(fā)現(xiàn)，上海各大餐飲企業(yè)的年夜飯...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 14:30

食品安全水平的提升是中國(guó)食品工業(yè)由大到強(qiáng)的重要標(biāo)志

1月12日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科協(xié)共同指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)辦的...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 14:30

2017食品安全熱點(diǎn)10：冷飯熱炒典型-掛面可燃

一段時(shí)間以來(lái)，有關(guān)“掛面可燃”被疑使用添加劑的謠言時(shí)有發(fā)生，虛假食品安全信息對(duì)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 14:30

2017食品安全熱點(diǎn)9:網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管加強(qiáng)

網(wǎng)絡(luò)訂餐近幾年來(lái)發(fā)展迅猛，外賣(mài)在改變我們的生活方式的同時(shí)，也滋生了食品安全等新問(wèn)題。對(duì)此，中國(guó)烹...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 13:32

天上掉下只大老鼠！上海梅隴鎮(zhèn)廣場(chǎng)Johan面包房被責(zé)令停業(yè)整改

坐在面包房里品咖啡，抬頭一看，一只大老鼠竟在面包櫥窗上“悠閑散步”。昨天，趙先生在南京西路梅隴鎮(zhèn)...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 13:32

勵(lì)建榮：重視食源性致病菌污染等國(guó)際食品安全熱點(diǎn)

2017年，國(guó)際上發(fā)生的法國(guó)召回沙門(mén)氏菌污染的嬰兒配方食品等事件受到廣泛關(guān)注，對(duì)我國(guó)食品安全的監(jiān)管有...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 13:32

西安三家餐館掛橫幅互懟對(duì)方“不好吃” 被查處

西安北郊龍騰路路東3家店，由北向南依次賣(mài)排骨飯、黃燜雞和鴨脖。最近，因?yàn)?條橫幅，這3家店在網(wǎng)上引起...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 12:34

成都串串香餐飲新規(guī)要求“一串一簽”，全面推行還有待時(shí)日

日前，《成都串串香餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范》出臺(tái)，成都多家串串店推行“一串一簽”、明碼標(biāo)價(jià)，不少網(wǎng)友...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 12:34

散裝食品亟須亮出“身份證”——散裝食品信息化全程追溯機(jī)制探析

散裝食品，即未經(jīng)預(yù)先包裝而進(jìn)行銷(xiāo)售的食品。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的散裝食品往往呈現(xiàn)裸裝銷(xiāo)售或簡(jiǎn)易包裝（分裝）...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 12:34

李海鋒：八種食品安全科普模式讓“謠言止于智者”

由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)辦的2017...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 12:34

江蘇淮安市查獲特大食鹽制假案

近日，淮安市淮陰區(qū)鹽務(wù)稽查人員陸續(xù)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)中有標(biāo)稱(chēng)為“江鹽集團(tuán)江西富達(dá)鹽化有限公司”“清江”牌小...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 12:34

劉秀梅：高度關(guān)注食品造假問(wèn)題

“2017年，微生物污染等國(guó)際食品安全案例為我國(guó)帶來(lái)啟示。”在2017年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)上...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 11:36

2017食品安全熱點(diǎn)8：喝王老吉“可延壽10%”

2017年12月，“喝王老吉可延長(zhǎng)壽命大約10%”的言論引起了大量關(guān)注和質(zhì)疑。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 11:36

杭州有了6家放心肉菜示范超市

近日，浙江省食品安全委員會(huì)辦公室和省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)文授予全省12家單位為首批浙江省“放心...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 11:36

石家莊市評(píng)出50家餐飲服務(wù)食品安全示范單位

11日下午，由石家莊市食藥監(jiān)局組織的“餐飲服務(wù)食品安全示范單位”授牌儀式暨首屆食品安全“亮絕活”競(jìng)...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 11:36

陳君石：消費(fèi)者對(duì)食品安全“不領(lǐng)情” 根本在于生產(chǎn)結(jié)構(gòu)要提升

2017年，我國(guó)食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好，但消費(fèi)者似乎并不“領(lǐng)情”。在今天舉辦的2017年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 11:36

2017食品安全熱點(diǎn)7：無(wú)礬油條的鋁超標(biāo)引關(guān)注

油條中有鋁殘留怎么辦？2017年12月，上海一家網(wǎng)紅餐飲店的“無(wú)礬油條”鋁超標(biāo)9倍的消息引發(fā)廣泛關(guān)注。國(guó)...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 11:36

2017食品安全熱點(diǎn)6：喝白酒能抗癌嗎？

地衣素具有生物活性功能，但在白酒中發(fā)現(xiàn)地衣素不等同于白酒就具有相應(yīng)的生物活性功能，也不能得出“喝...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 11:36

2017食品安全熱點(diǎn)5：中式咸魚(yú)致癌風(fēng)波

2017年10月份，有關(guān)咸魚(yú)被列為1類(lèi)致癌物清單的消息讓眾多吃貨驚詫不已，并引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)致癌物等級(jí)與致...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 11:36

東莞：職業(yè)打假人不屬消費(fèi)者 251宗索賠案件全部敗訴

2017年12月21日，東莞市中級(jí)人民法院審判委員會(huì)委員、全國(guó)審判業(yè)務(wù)專(zhuān)家程春華法官擔(dān)任審判長(zhǎng)的“程春華...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

重慶市消委會(huì)發(fā)布食用鹽比較試驗(yàn)報(bào)告

國(guó)家食鹽流通體制在2017年調(diào)整后，進(jìn)入銷(xiāo)售終端可供消費(fèi)者選擇的食鹽日漸增多。為了有效幫助消費(fèi)者了解...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

杭州蕭山：100箱假茅臺(tái)！購(gòu)置金額高達(dá)91.8萬(wàn)元

隨著一些高檔酒采取定量銷(xiāo)售計(jì)劃，高檔酒市場(chǎng)顯得有些供不應(yīng)求，于是，假酒交易開(kāi)始多了起來(lái)。春節(jié)臨近...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

2017食品安全熱點(diǎn)4：法國(guó)奶粉被召回

1月12日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

中國(guó)糧油學(xué)會(huì)花生食品分會(huì)網(wǎng)站正式上線(xiàn)

日前，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)花生食品分會(huì)網(wǎng)站正式上線(xiàn)。  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

全國(guó)首批供港“受精雞蛋”貼上江門(mén)標(biāo)簽

一輛裝載20160個(gè)特殊商品的粵港兩地運(yùn)輸車(chē)，徐徐駛出江門(mén)臺(tái)山市科朗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，駛向深圳通關(guān)出口...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

唐山市77家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)納入電子追溯體系

2017年，唐山市委、市政府把創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、提高群眾對(duì)食品藥品安全的滿(mǎn)意度作為實(shí)事工程，...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

2017食品安全熱點(diǎn)3“網(wǎng)紅食品”顯現(xiàn)安全問(wèn)題

隨著社交網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，網(wǎng)紅食品近年來(lái)接連出現(xiàn)，隨之而來(lái)也帶來(lái)了新的監(jiān)管難題。對(duì)于網(wǎng)紅食品的安全，中...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

寧波鄞州區(qū)品質(zhì)專(zhuān)柜促食安

為鞏固食品安全城市創(chuàng)建工作成果，進(jìn)一步提高商超食品安全質(zhì)量水平，浙江省寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

2017食品安全熱點(diǎn)2：普洱茶“致癌”

2017年8月，有關(guān)普洱茶致癌的言論再次出現(xiàn)，對(duì)于造成的公眾疑慮，中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

麗江超市“發(fā)”糖果替代“找零” 律師：涉嫌違法

“小時(shí)候喜歡的味道怎么就變成了甜蜜的負(fù)擔(dān)？糖吃多了也有蛀牙。”糖果本是好東西，可麗江的和女士，卻...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

2017食品安全熱點(diǎn)1：保健食品的問(wèn)題與治理

對(duì)于近年來(lái)備受消費(fèi)者關(guān)注的保健食品問(wèn)題，中國(guó)工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)國(guó)家海洋食品工程技術(shù)中心主任...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

北京歐尚超市因構(gòu)成價(jià)格欺詐行為被罰50萬(wàn)

近日北京市海淀區(qū)發(fā)改委發(fā)布一則行政處罰決定書(shū)，北京歐尚超市有限公司因價(jià)格違法行為被罰。  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

溫州又有人賣(mài)“過(guò)度捆綁青蟹”被查

日前，溫州龍灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局狀元所執(zhí)法人員在對(duì)轄區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)兩經(jīng)營(yíng)戶(hù)出售的青蟹...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

國(guó)美在線(xiàn)“可可西里”牦牛肉干菌落超標(biāo) 企業(yè)已召回

1月2日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布2018年第1號(hào)即關(guān)于12批次食品不合格情況的通告，顯示國(guó)美在線(xiàn)平臺(tái)...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

流動(dòng)攤販的食品慎吃，浙江虹橋鎮(zhèn)有家無(wú)證作坊被查封

1月9日上午，樂(lè)清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局虹橋所執(zhí)法人員來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)查看。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，塑料棚內(nèi)存放有12袋...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

鹽越貴純度越高?重慶市消委會(huì)教你如何買(mǎi)食用鹽

1月11日，重慶市消委會(huì)發(fā)布食用鹽比較試驗(yàn)分析報(bào)告，對(duì)目前重慶市面上流通的8個(gè)品牌、共計(jì)27組食用鹽樣...  [ 詳細(xì) ]

2018-01-12 10:38

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日前，《成都串串香餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)范》）出臺(tái)，成都多家串串店推行“一串一簽”... [ 詳細(xì) ]

打著重慶小龍坎地名招牌的成都火鍋，成了成都連鎖火鍋店的注冊(cè)商標(biāo)。“朝天門(mén)火鍋”雖然留在了重慶，但... [ 詳細(xì) ]

近日，某微信公眾號(hào)發(fā)布了一篇《【轉(zhuǎn)】央視及各大衛(wèi)視曝光17種巨毒食品名單》的文章，在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播... [ 詳細(xì) ]

1月12日，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科協(xié)共同指導(dǎo)下，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)舉行會(huì)議，邀請(qǐng)業(yè)界權(quán)... [ 詳細(xì) ]

受豬肉和菜價(jià)下降影響，2017年北京的食品價(jià)格下降了0 6%，為2003年以來(lái)首次出現(xiàn)下降。 [ 詳細(xì) ]

圖解政策：總局關(guān)于嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)標(biāo)簽變更有關(guān)事項(xiàng)的公告，具體如下圖。 [ 詳細(xì) ]

上海市認(rèn)真貫徹黨的“十九大”和北京“雙安雙創(chuàng)”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)精神，突出群眾滿(mǎn)意標(biāo)準(zhǔn)，全面建設(shè)市民滿(mǎn)意的食... [ 詳細(xì) ]

在北京“雙安雙創(chuàng)”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，汪洋同志要求“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，重點(diǎn)在五個(gè)方面下功夫”。下面，我就寧... [ 詳細(xì) ]

按照北京“雙安雙創(chuàng)”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)“加強(qiáng)源頭治理、解決農(nóng)殘超標(biāo)”要求，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)殘治理工作，在實(shí)現(xiàn)“冰城... [ 詳細(xì) ]

距離除夕還有一個(gè)多月，年夜飯預(yù)訂悄然升溫。昨日，記者走訪(fǎng)了解到，多家飯店已經(jīng)預(yù)訂過(guò)半，一家知名企... [ 詳細(xì) ]

60多位老人集體“上課”，當(dāng)執(zhí)法人員突擊檢查時(shí)，一位老人卻慌張地表示，“別聲張，我瞞著兒子來(lái)的。”... [ 詳細(xì) ]

為進(jìn)一步落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及北京市食品藥品件管理局《北... [ 詳細(xì) ]

記者從北京市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，近期，北京市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)9大類(lèi)456批次樣品進(jìn)行抽檢，其... [ 詳細(xì) ]

1月12日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)... [ 詳細(xì) ]

甘肅省政府近日發(fā)布實(shí)施意見(jiàn)，要求深入推動(dòng)餐廚廢棄物和地溝油無(wú)害化處置，嚴(yán)厲打擊地溝油違法犯罪。今... [ 詳細(xì) ]

1月12日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)... [ 詳細(xì) ]

為確保春節(jié)期間食品安全，從1月8日開(kāi)始，鄭州市中原區(qū)食藥監(jiān)局秦嶺食藥所持續(xù)加大對(duì)食品安全隱患排查力... [ 詳細(xì) ]

據(jù)湖南省食藥監(jiān)局通報(bào)，近期，該局組織監(jiān)督抽檢79批次檳榔樣品，經(jīng)檢驗(yàn)，2批次檳榔樣品檢出不合格。 [ 詳細(xì) ]

牛奶中所含的動(dòng)物蛋白和核桃中含有的植物蛋白按1:1比例，應(yīng)用現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代超低溫凍干技術(shù)，開(kāi)發(fā)出... [ 詳細(xì) ]

1月10日，河南省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品抽檢信息，其中3批次調(diào)味面制品（辣條）抽檢不合格，涉及不... [ 詳細(xì) ]

日前，寧德市政府批準(zhǔn)通過(guò)《寧德市食品生產(chǎn)加工小作坊允許加工食品目錄（第三批）》，進(jìn)一步規(guī)范小作坊... [ 詳細(xì) ]

近年來(lái)，唐山市食藥監(jiān)局在不遺余力強(qiáng)化政府監(jiān)管的同時(shí)，全面強(qiáng)化食品藥品企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，從“產(chǎn)”的... [ 詳細(xì) ]

1月11日，湖北2018年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公布，湖北省食藥監(jiān)局在本次抽檢中“揪”出了5批次不合格... [ 詳細(xì) ]

眼看著還有一個(gè)月，狗年就要到了，東方網(wǎng)記者于近日走訪(fǎng)滬上新老飯店后發(fā)現(xiàn)，上海各大餐飲企業(yè)的年夜飯... [ 詳細(xì) ]

1月12日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科協(xié)共同指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)辦的... [ 詳細(xì) ]

一段時(shí)間以來(lái)，有關(guān)“掛面可燃”被疑使用添加劑的謠言時(shí)有發(fā)生，虛假食品安全信息對(duì)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造... [ 詳細(xì) ]

網(wǎng)絡(luò)訂餐近幾年來(lái)發(fā)展迅猛，外賣(mài)在改變我們的生活方式的同時(shí)，也滋生了食品安全等新問(wèn)題。對(duì)此，中國(guó)烹... [ 詳細(xì) ]

坐在面包房里品咖啡，抬頭一看，一只大老鼠竟在面包櫥窗上“悠閑散步”。昨天，趙先生在南京西路梅隴鎮(zhèn)... [ 詳細(xì) ]

2017年，國(guó)際上發(fā)生的法國(guó)召回沙門(mén)氏菌污染的嬰兒配方食品等事件受到廣泛關(guān)注，對(duì)我國(guó)食品安全的監(jiān)管有... [ 詳細(xì) ]

西安北郊龍騰路路東3家店，由北向南依次賣(mài)排骨飯、黃燜雞和鴨脖。最近，因?yàn)?條橫幅，這3家店在網(wǎng)上引起... [ 詳細(xì) ]

日前，《成都串串香餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范》出臺(tái)，成都多家串串店推行“一串一簽”、明碼標(biāo)價(jià)，不少網(wǎng)友... [ 詳細(xì) ]

散裝食品，即未經(jīng)預(yù)先包裝而進(jìn)行銷(xiāo)售的食品。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的散裝食品往往呈現(xiàn)裸裝銷(xiāo)售或簡(jiǎn)易包裝（分裝）... [ 詳細(xì) ]

由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)辦的2017... [ 詳細(xì) ]

近日，淮安市淮陰區(qū)鹽務(wù)稽查人員陸續(xù)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)中有標(biāo)稱(chēng)為“江鹽集團(tuán)江西富達(dá)鹽化有限公司”“清江”牌小... [ 詳細(xì) ]

“2017年，微生物污染等國(guó)際食品安全案例為我國(guó)帶來(lái)啟示。”在2017年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)上... [ 詳細(xì) ]

2017年12月，“喝王老吉可延長(zhǎng)壽命大約10%”的言論引起了大量關(guān)注和質(zhì)疑。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)... [ 詳細(xì) ]

近日，浙江省食品安全委員會(huì)辦公室和省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)文授予全省12家單位為首批浙江省“放心... [ 詳細(xì) ]

11日下午，由石家莊市食藥監(jiān)局組織的“餐飲服務(wù)食品安全示范單位”授牌儀式暨首屆食品安全“亮絕活”競(jìng)... [ 詳細(xì) ]

2017年，我國(guó)食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好，但消費(fèi)者似乎并不“領(lǐng)情”。在今天舉辦的2017年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解... [ 詳細(xì) ]

油條中有鋁殘留怎么辦？2017年12月，上海一家網(wǎng)紅餐飲店的“無(wú)礬油條”鋁超標(biāo)9倍的消息引發(fā)廣泛關(guān)注。國(guó)... [ 詳細(xì) ]

地衣素具有生物活性功能，但在白酒中發(fā)現(xiàn)地衣素不等同于白酒就具有相應(yīng)的生物活性功能，也不能得出“喝... [ 詳細(xì) ]

2017年10月份，有關(guān)咸魚(yú)被列為1類(lèi)致癌物清單的消息讓眾多吃貨驚詫不已，并引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)致癌物等級(jí)與致... [ 詳細(xì) ]

2017年12月21日，東莞市中級(jí)人民法院審判委員會(huì)委員、全國(guó)審判業(yè)務(wù)專(zhuān)家程春華法官擔(dān)任審判長(zhǎng)的“程春華... [ 詳細(xì) ]

國(guó)家食鹽流通體制在2017年調(diào)整后，進(jìn)入銷(xiāo)售終端可供消費(fèi)者選擇的食鹽日漸增多。為了有效幫助消費(fèi)者了解... [ 詳細(xì) ]

隨著一些高檔酒采取定量銷(xiāo)售計(jì)劃，高檔酒市場(chǎng)顯得有些供不應(yīng)求，于是，假酒交易開(kāi)始多了起來(lái)。春節(jié)臨近... [ 詳細(xì) ]

1月12日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)... [ 詳細(xì) ]

日前，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)花生食品分會(huì)網(wǎng)站正式上線(xiàn)。 [ 詳細(xì) ]

一輛裝載20160個(gè)特殊商品的粵港兩地運(yùn)輸車(chē)，徐徐駛出江門(mén)臺(tái)山市科朗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，駛向深圳通關(guān)出口... [ 詳細(xì) ]

2017年，唐山市委、市政府把創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、提高群眾對(duì)食品藥品安全的滿(mǎn)意度作為實(shí)事工程，... [ 詳細(xì) ]

隨著社交網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，網(wǎng)紅食品近年來(lái)接連出現(xiàn)，隨之而來(lái)也帶來(lái)了新的監(jiān)管難題。對(duì)于網(wǎng)紅食品的安全，中... [ 詳細(xì) ]

為鞏固食品安全城市創(chuàng)建工作成果，進(jìn)一步提高商超食品安全質(zhì)量水平，浙江省寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局... [ 詳細(xì) ]

2017年8月，有關(guān)普洱茶致癌的言論再次出現(xiàn)，對(duì)于造成的公眾疑慮，中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研... [ 詳細(xì) ]

“小時(shí)候喜歡的味道怎么就變成了甜蜜的負(fù)擔(dān)？糖吃多了也有蛀牙。”糖果本是好東西，可麗江的和女士，卻... [ 詳細(xì) ]

對(duì)于近年來(lái)備受消費(fèi)者關(guān)注的保健食品問(wèn)題，中國(guó)工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)國(guó)家海洋食品工程技術(shù)中心主任... [ 詳細(xì) ]

近日北京市海淀區(qū)發(fā)改委發(fā)布一則行政處罰決定書(shū)，北京歐尚超市有限公司因價(jià)格違法行為被罰。 [ 詳細(xì) ]

日前，溫州龍灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局狀元所執(zhí)法人員在對(duì)轄區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)兩經(jīng)營(yíng)戶(hù)出售的青蟹... [ 詳細(xì) ]

1月2日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布2018年第1號(hào)即關(guān)于12批次食品不合格情況的通告，顯示國(guó)美在線(xiàn)平臺(tái)... [ 詳細(xì) ]

1月9日上午，樂(lè)清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局虹橋所執(zhí)法人員來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)查看。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，塑料棚內(nèi)存放有12袋... [ 詳細(xì) ]

1月11日，重慶市消委會(huì)發(fā)布食用鹽比較試驗(yàn)分析報(bào)告，對(duì)目前重慶市面上流通的8個(gè)品牌、共計(jì)27組食用鹽樣... [ 詳細(xì) ]

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打著重慶小龍坎地名招牌的成都火鍋，成了成都連鎖火鍋店的注冊(cè)商標(biāo)。“朝天門(mén)火鍋”雖然留在了重慶，但... [ 詳細(xì) ]

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1月12日，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科協(xié)共同指導(dǎo)下，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)舉行會(huì)議，邀請(qǐng)業(yè)界權(quán)... [ 詳細(xì) ]

受豬肉和菜價(jià)下降影響，2017年北京的食品價(jià)格下降了0 6%，為2003年以來(lái)首次出現(xiàn)下降。 [ 詳細(xì) ]

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1月12日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)... [ 詳細(xì) ]

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日前，《成都串串香餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范》出臺(tái)，成都多家串串店推行“一串一簽”、明碼標(biāo)價(jià)，不少網(wǎng)友... [ 詳細(xì) ]

散裝食品，即未經(jīng)預(yù)先包裝而進(jìn)行銷(xiāo)售的食品。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的散裝食品往往呈現(xiàn)裸裝銷(xiāo)售或簡(jiǎn)易包裝（分裝）... [ 詳細(xì) ]

由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)辦的2017... [ 詳細(xì) ]

近日，淮安市淮陰區(qū)鹽務(wù)稽查人員陸續(xù)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)中有標(biāo)稱(chēng)為“江鹽集團(tuán)江西富達(dá)鹽化有限公司”“清江”牌小... [ 詳細(xì) ]

“2017年，微生物污染等國(guó)際食品安全案例為我國(guó)帶來(lái)啟示。”在2017年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)上... [ 詳細(xì) ]

2017年12月，“喝王老吉可延長(zhǎng)壽命大約10%”的言論引起了大量關(guān)注和質(zhì)疑。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)... [ 詳細(xì) ]

11日下午，由石家莊市食藥監(jiān)局組織的“餐飲服務(wù)食品安全示范單位”授牌儀式暨首屆食品安全“亮絕活”競(jìng)... [ 詳細(xì) ]

2017年，我國(guó)食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好，但消費(fèi)者似乎并不“領(lǐng)情”。在今天舉辦的2017年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解... [ 詳細(xì) ]

油條中有鋁殘留怎么辦？2017年12月，上海一家網(wǎng)紅餐飲店的“無(wú)礬油條”鋁超標(biāo)9倍的消息引發(fā)廣泛關(guān)注。國(guó)... [ 詳細(xì) ]

地衣素具有生物活性功能，但在白酒中發(fā)現(xiàn)地衣素不等同于白酒就具有相應(yīng)的生物活性功能，也不能得出“喝... [ 詳細(xì) ]

2017年10月份，有關(guān)咸魚(yú)被列為1類(lèi)致癌物清單的消息讓眾多吃貨驚詫不已，并引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)致癌物等級(jí)與致... [ 詳細(xì) ]

2017年12月21日，東莞市中級(jí)人民法院審判委員會(huì)委員、全國(guó)審判業(yè)務(wù)專(zhuān)家程春華法官擔(dān)任審判長(zhǎng)的“程春華... [ 詳細(xì) ]

國(guó)家食鹽流通體制在2017年調(diào)整后，進(jìn)入銷(xiāo)售終端可供消費(fèi)者選擇的食鹽日漸增多。為了有效幫助消費(fèi)者了解... [ 詳細(xì) ]

隨著一些高檔酒采取定量銷(xiāo)售計(jì)劃，高檔酒市場(chǎng)顯得有些供不應(yīng)求，于是，假酒交易開(kāi)始多了起來(lái)。春節(jié)臨近... [ 詳細(xì) ]

1月12日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)... [ 詳細(xì) ]

日前，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)花生食品分會(huì)網(wǎng)站正式上線(xiàn)。 [ 詳細(xì) ]

一輛裝載20160個(gè)特殊商品的粵港兩地運(yùn)輸車(chē)，徐徐駛出江門(mén)臺(tái)山市科朗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，駛向深圳通關(guān)出口... [ 詳細(xì) ]

2017年，唐山市委、市政府把創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、提高群眾對(duì)食品藥品安全的滿(mǎn)意度作為實(shí)事工程，... [ 詳細(xì) ]

隨著社交網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，網(wǎng)紅食品近年來(lái)接連出現(xiàn)，隨之而來(lái)也帶來(lái)了新的監(jiān)管難題。對(duì)于網(wǎng)紅食品的安全，中... [ 詳細(xì) ]

為鞏固食品安全城市創(chuàng)建工作成果，進(jìn)一步提高商超食品安全質(zhì)量水平，浙江省寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局... [ 詳細(xì) ]

2017年8月，有關(guān)普洱茶致癌的言論再次出現(xiàn)，對(duì)于造成的公眾疑慮，中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研... [ 詳細(xì) ]

“小時(shí)候喜歡的味道怎么就變成了甜蜜的負(fù)擔(dān)？糖吃多了也有蛀牙。”糖果本是好東西，可麗江的和女士，卻... [ 詳細(xì) ]

對(duì)于近年來(lái)備受消費(fèi)者關(guān)注的保健食品問(wèn)題，中國(guó)工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)國(guó)家海洋食品工程技術(shù)中心主任... [ 詳細(xì) ]

近日北京市海淀區(qū)發(fā)改委發(fā)布一則行政處罰決定書(shū)，北京歐尚超市有限公司因價(jià)格違法行為被罰。 [ 詳細(xì) ]

日前，溫州龍灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局狀元所執(zhí)法人員在對(duì)轄區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)兩經(jīng)營(yíng)戶(hù)出售的青蟹... [ 詳細(xì) ]

1月2日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布2018年第1號(hào)即關(guān)于12批次食品不合格情況的通告，顯示國(guó)美在線(xiàn)平臺(tái)... [ 詳細(xì) ]

1月9日上午，樂(lè)清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局虹橋所執(zhí)法人員來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)查看。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，塑料棚內(nèi)存放有12袋... [ 詳細(xì) ]

1月11日，重慶市消委會(huì)發(fā)布食用鹽比較試驗(yàn)分析報(bào)告，對(duì)目前重慶市面上流通的8個(gè)品牌、共計(jì)27組食用鹽樣... [ 詳細(xì) ]